Eten en wijn combineren met een recept van witte kool met spek
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van witte kool met spek. De ingrediënten in dit recept zijn meestal bacon, aardappel, witte kool, kub goud.
De beste appellations bij een recept van witte kool met spek
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. CalifornieVerenigde Staten
- 5. ChampagneFrankrijk
- 6. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 11. Côte de NuitsFrankrijk
- 12. EvoraAlentejano, Portugal
- 13. FranciacortaLombardia, Italië
- 14. HéraultPays d'Oc, Frankrijk
- 15. MendozaArgentinië
- 16. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo, Italië
- 17. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 19. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 20. Pouilly-FuisséMâconnais, Frankrijk
- 21. RheinhessenDuitsland
- 22. Région inconnueAfghanistan
- 23. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 24. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italië
- 25. TunuyánMendoza, Argentinië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van witte kool met spek
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Catalaanse zarzuela
- Couscous
- Croziflette
- De geheimen van croque-monsieur
- Een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten
- Eenvoudig varkensgebraad
- Elzasser sauerkraut
- Garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk
- Gebakken bloedworst met appels
- Gebraden varkensvlees met mosterd en honing
- Gebraden varkensvlees met smeltende saus
- Gekarameliseerde varkensribbetjes
- Geroosterd varkensvlees orloff
- Gevulde aardappelen
- Gevulde paprika's
- Gezouten linzen
- Haan met blote kont (ardennen)
- Ham en kaastaart
- Hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor
- Kantonese rijst
- Kip tajine
- Kokos kerrie bloemkool in de cookeo
- Navarijn van lam
- Okonomiyaki of japanse 'pannenkoek
- Parelhoen met kool
- Pasta "carbonara" à la française
- Ratatouille
- Rigatoni met courgettes en tomaten
- Royal couscous
- Rundvlees bourguignon
- Saltimbocca van kalfsvlees
- Spaghetti bolognese
- Speciaal' tagliatelle carbonara
- Stoofpot van rundvlees
- Tagliatelle met carbonara
- Tartiflette (van een echte savoyard)
- Witloof met ham (verbeterd)
- Witte bonen of mogettes
- Zalm pave en papillotte
- Ravioli en courgette gratin
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...
De exclusieve smaak van vintage
Vintage straalt luxe uit. Het heeft iets speciaals. Iets waar je voorzichtig mee omgaat, zorgvuldig bewaart en, als het over champagne gaat, op heel bijzondere momenten drinkt. Tekst: Magda van der Rijst De exclusieve smaak van vintage ‘Vintage’ als kwaliteitsaanduiding kennen we vooral van champagne en port. Die worden gezien als de top van het assortiment en kosten het meest. Bij beide slaat vintage op wijnen gemaakt van druiven uit één excellent oogstjaar, die de potentie hebben om uitstekend ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...