Eten en wijn combineren met een recept van Gestoofde (groene) kool
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Gestoofde (groene) kool. De ingrediënten in dit recept zijn meestal ui, gerookt spek, witte wijn, kool.
De beste appellations bij een recept van Gestoofde (groene) kool
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. CalifornieVerenigde Staten
- 5. ChampagneFrankrijk
- 6. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 11. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 12. EvoraAlentejano, Portugal
- 13. FranciacortaLombardie, Italië
- 14. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 15. MendozaArgentinië
- 16. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italië
- 17. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 18. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 20. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 21. PfalzDuitsland
- 22. Pouilly-FuisséBourgondië, Frankrijk
- 23. RheinhessenDuitsland
- 24. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 25. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 26. TunuyánMendoza, Argentinië
- 27. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Gestoofde (groene) kool
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Andijvie met ham
- Blanquette van kalfsvlees
- Bloemkool croque-monsieur
- Couscous
- Croziflette
- Dieet koolsoep
- Eieren florentine
- Gebraden varkensvlees met smeltende saus
- Gevulde paprika's
- Griekse moussaka
- Hamkroket met puree
- Kalfsgebraad, landelijke stijl
- Kip tajine
- Kokos kerrie bloemkool in de cookeo
- Mijn marokkaanse couscous
- Noord welsch
- Ovengebakken speenvarken
- Penne à la toscane
- Pizza calzone met ham en champignons
- Preitaart
- Quiche met blokjes ham van nanie
- Quiche met spek en gruyère kaas
- Roulades van varkensvlees met room en champignons
- Rug van kabeljauw in folie
- Runderwortelen
- Senegalese rijst
- Snelkookpan stoofpot
- Snelle rundvlees bourguignon
- Speciaal' tagliatelle carbonara
- Stoofpot van rundvlees
- Stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus
- Tartiflette
- Tartiflette (van een echte savoyard)
- Tartiflette met reblochon kaas
- Witloof met ham (verbeterd)
- Zalm pave en papillotte
- Zalmsteak op een bedje van prei
- Jambalaya (louisiana)
- Konijnenstoofpot op de ouderwetse manier
- Taart van prei en verse zalm
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris
Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...