Eten en wijn combineren met een recept van Gebakken pompoen
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Gebakken pompoen. De ingrediënten in dit recept zijn meestal bacon, verse room, zout, peper, pompoen, kastanje.
De beste appellations bij een recept van Gebakken pompoen
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. CalifornieVerenigde Staten
- 5. ChampagneFrankrijk
- 6. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 11. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 12. EvoraAlentejano, Portugal
- 13. FranciacortaLombardie, Italië
- 14. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 15. MendozaArgentinië
- 16. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italië
- 17. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 18. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 20. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 21. PfalzDuitsland
- 22. Pouilly-FuisséBourgondië, Frankrijk
- 23. RheinhessenDuitsland
- 24. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 25. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 26. TunuyánMendoza, Argentinië
- 27. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Gebakken pompoen
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aïoli
- Baeckeoffe
- Blauw koord
- Californische sushi (omgekeerde maki)
- Cannelloni van vlees
- Chirashi zalm avocado
- Courgette en champignon risotto
- Echte groenten gevuld op provençaalse wijze
- Elzasser sauerkraut
- Gebakken aubergine
- Gebakken zeebrasem
- Gegratineerde courgette en aardappel
- Gevulde courgette
- Gevulde tomaten
- Gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes)
- Haan met blote kont (ardennen)
- Kip en merguez couscous
- Koraal linzen met kerrie
- Lasagne met zalm en spinazie
- Magische cake kaas quiche
- Mijn marokkaanse couscous
- Osso bucco van kalfsvlees
- Pasta "carbonara" à la française
- Pasta carbonara bijna zoals het echte werk
- Pot au feu zonder vlees!
- Prei met ham en béchamelsaus
- Quiche van courgette en geitenkaas
- Royal couscous (lam, kip, merguez)
- Rundvlees bourguignon met cookéo
- Sauté van varkensvlees met cider
- Senegalese rijst
- Spaanse paella
- Spruitjes met spek in een stoofpotje
- Stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus
- Tartiflette
- Traditionele tajine (marokko)
- Worstjes met boerenkool
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Ravioli en courgette gratin
- Spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
De mooiste toebehoren voor elk wijnmoment
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...