Eten en wijn combineren met een recept van Raclette
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Raclette. De ingrediënten in dit recept zijn meestal aardappel, raclettekaas.
De beste appellations bij een recept van Raclette
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. ChampagneFrankrijk
- 4. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 5. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. EvoraAlentejano, Portugal
- 13. FranciacortaLombardia, Italië
- 14. LanghePiedmont, Italië
- 15. MendozaArgentinië
- 16. MeursaultCôte de Beaune, Frankrijk
- 17. PfalzDuitsland
- 18. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Frankrijk
- 19. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. RiojaSpanje
- 22. Région inconnueAfghanistan
- 23. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 24. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 25. TunuyánMendoza, Argentinië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. VenetoItalië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Raclette
Over Milde kaas
In Frankrijk zijn er meer dan duizend soorten kaas. Deze variëteiten kunnen worden gegroepeerd in acht grote families, naar gelang van hun water-, vet- en calciumgehalte. Zachte kazen met een klonterige korst, geperste gekookte kazen, geperste ongekookte kazen, zachte kazen met een gewassen korst, blauwgeaderde kazen, verse kazen of kazen met een natuurlijke korst op basis van koemelk, smeltkazen, kazen van geitenmelk, kazen op basis van schapenmelk, fromage blanc en plantaardige of veganistische kazen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- tartiflette
- Arroz de marisco
- Aubergine parmigiana
- Baeckeoffe met vis
- Bianca pizza roquette bresaola
- Boekweitflapjes gerold met worst en raclette
- Butternut en geitenkaas gratin
- Carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept...
- Chinese fondue
- Croque madame
- De tartiflette wrap
- Diverse toppings voor pizza
- Eenvoudige zeevruchten gratin
- Gari (cassavemeel) met garnalen (afrika)
- Garnalen met kerrie express
- Gemarineerde mosselen met peterselie
- Gesauteerde inktvis met peterselie
- Jakobsschelpen
- Kip burger
- Klassieke koninklijke pizza
- Lamscurry indiase stijl
- Mont d'or in de oven
- Mosselen met room
- Mosselen met witte wijn en tomaat
- Parillade van vis en zeevruchten
- Pasta met scamorza en pancetta kaas
- Pizza hoorntje
- Risotto met kip en champignons
- Sint-jakobsschelpen in koraalsaus
- Soja en garnalen noedels
- Tagliatelle met garnalen
- Tartiflette met reblochon kaas
- Tonijn en roomkaas taart
- Wintergroenten kroon taart
- Yakisoba (gebakken noedels)
- Zelfgemaakte pizza crunch
- Zon hamburger
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Expres zeevruchten spaghetti
- Pizza geitenkaas honing room
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...