De Wijnmakerij Roquebrun van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Roquebrun - Baron d'Aupenac Saint-Chinian-Roquebrun
Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 766 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Roquebrun. op Facebook

De Wijnmakerij Roquebrun is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Roquebrun.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Roquebrun wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Roquebrun. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Roquebrun wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Roquebrun.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Roquebrun

Wijnen rood van Wijnmakerij Roquebrun gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gevulde paprika's, ovenlasagne of puchero.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Roquebrun

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Roquebrun. vaak soorten aroma's van kers, framboos of boter en soms ook aroma's van crème, rook of volwassen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Roquebrun. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Roquebrun

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • N.V.met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Roquebrun

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Roquebrun.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Roquebrun

Wijnen rose van Wijnmakerij Roquebrun gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van corsicaanse soep, zalm-geit quiche of heerlijke marokkaanse beignets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Roquebrun

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Roquebrun. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Roquebrun

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Roquebrun

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Carignan
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Roquebrun.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Roquebrun

Wijnen wit van Wijnmakerij Roquebrun gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van preitaart, quiche lorraine of yassa kip (senegal).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Roquebrun

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Roquebrun. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), abrikoos of boter. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Roquebrun. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Roquebrun

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Roquebrun

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Grenache

Het woord van de wijn: Ontmanteling

Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Roquebrun.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Roquebrun.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Roquebrun en de wijnen van de streek

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022

Het Betuws Wijndomein in Erichem (Gelderland) heeft de meeste gouden en zilveren medailles behaald bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2022. Daarnaast maken wijnmakers Diederik Beker en Arina van Leenen de beste parelrosé van Nederland en België. Diederik Beker werd tevens weer bekroond met de titel ‘Beste wijngaardenier van de keuring’. – TEKST REDACTIE | BEELD THERA VAN LEENEN. Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022 Dit jaar stuurden 58 Nederlandse en Belgi ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Het woord van de wijn: Ontmanteling

Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon