De Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke van Côtes du Roussillon van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 201 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Côtes du Roussillon. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke is een van de gebieden om te volgen in Côtes du Roussillon.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke wijnen in Côtes du Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke

Wijnen wit van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta zalm - verse room, quiche met prei en verse zalm van flo of wiener schnitzel of weense schnitzel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke

  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
  • Muscat of Alexandria

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon is een appellation contrôlée voor rode, witte en roséwijnen uit de wijnstreek Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het beslaat de oostelijke helft van het administratieve arrondissement Pyrénées-Orientales, aan de oostelijke rand van de Pyreneeën. De westelijke helft van de Pyrénées-Orientales is gewoon te bergachtig voor effectieve wijnbouw. Binnen het wijnbouwgebied Côtes du Roussillon ligt de subregio Aspres.

Dit komt ruwweg overeen met het natuurpark van Aspres, een gebied dat de overgang vormt tussen de lagere Pyreneeën en de lager gelegen kustvlakte van de Roussillon. Alleen rode wijnen kunnen aanspraak maken op de titel Les Aspres en om die te krijgen, moeten zij voldoen aan iets strengere productiebeperkingen dan die welke gelden voor de gewone Côtes du Roussillon-wijnen. De typische rode wijn uit de Côtes du Roussillon is gebaseerd op de klassieke druivenrassen uit de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône-vallei, Grenache, Syrah en Mourvèdre, eventueel aangevuld met hun minder geliefde en ietwat rustieke neef, Carignan. Wijnen van oudere wijngaarden kunnen zelfs een vleugje Cinsaut bevatten en misschien zelfs de weinig bekende Lledoner Pelut (waarvan gedacht wordt dat het een mutatie van Grenache Noir is).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke

Wijnen rood van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of pasta zoals recepten van rundertong met augurkensaus, pasta tunesische stijl of macaroni met kaas.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke

  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Garnacha

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes, catalaanse zarzuela of heekfilet met kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke

  • Grenache Blanc
  • Muscat of Alexandria
  • Garnacha Roja (Gris)

Het woord van de wijn: Venaison

Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke.

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

Nieuws over Wijnmakerij Mas d'en Félix - Benoit Derycke en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Wijn bestuderen op niveau

‘Het was hard werken om als eerste dit pad te bewandelen, maar dan ben je wel de enige wijnopleiding in Nederland met een hbo-accreditatie’, vertellen Francie Peters en Simone van den Berg enthousiast aan WINELIFE. Tekst: Marjolein Schuman De Rotterdamse oprichters van Wineflight bieden wijnliefhebbers en wijnexperts vier levels aan opleidingen en workshops die anders zijn dan de traditionele wijnopleidingen. Ze hebben sinds 2022 flink aan de weg getimmerd: in november 2024 start hun vinologenop ...

Wijntrends van 2024: ontdek de smaak van de zomer

Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines  Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...

Het woord van de wijn: Venaison

Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon