De Wijnmakerij Castel Mirabeau van Côtes du Roussillon van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Castel Mirabeau
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 541 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Côtes du Roussillon. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Castel Mirabeau is een van de gebieden om te volgen in Côtes du Roussillon.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castel Mirabeau.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castel Mirabeau wijnen in Côtes du Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castel Mirabeau. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castel Mirabeau wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castel Mirabeau.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castel Mirabeau

Wijnen rood van Wijnmakerij Castel Mirabeau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, lamscurry met kokosmelk of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castel Mirabeau

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castel Mirabeau. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castel Mirabeau

  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castel Mirabeau

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon is een appellation contrôlée voor rode, witte en roséwijnen uit de wijnstreek Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het beslaat de oostelijke helft van het administratieve arrondissement Pyrénées-Orientales, aan de oostelijke rand van de Pyreneeën. De westelijke helft van de Pyrénées-Orientales is gewoon te bergachtig voor effectieve wijnbouw. Binnen het wijnbouwgebied Côtes du Roussillon ligt de subregio Aspres.

Dit komt ruwweg overeen met het natuurpark van Aspres, een gebied dat de overgang vormt tussen de lagere Pyreneeën en de lager gelegen kustvlakte van de Roussillon. Alleen rode wijnen kunnen aanspraak maken op de titel Les Aspres en om die te krijgen, moeten zij voldoen aan iets strengere productiebeperkingen dan die welke gelden voor de gewone Côtes du Roussillon-wijnen. De typische rode wijn uit de Côtes du Roussillon is gebaseerd op de klassieke druivenrassen uit de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône-vallei, Grenache, Syrah en Mourvèdre, eventueel aangevuld met hun minder geliefde en ietwat rustieke neef, Carignan. Wijnen van oudere wijngaarden kunnen zelfs een vleugje Cinsaut bevatten en misschien zelfs de weinig bekende Lledoner Pelut (waarvan gedacht wordt dat het een mutatie van Grenache Noir is).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castel Mirabeau.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castel Mirabeau.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Castel Mirabeau en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

America thirst

Zin in Soave? In de 20e eeuw was de wijn heel populair in de Verenigde Staten, met een piek van 1965 tot 1980. Maar omdat de DOC Soave in 1968 uitbreidde over de grenzen van het oorspronkelijke Classico-gebied, en ook hoge oogstopbrengsten toestond, werden de wijnen op té grote schaal gemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld TenutaBroers Het gevolg: supermarkten werden overspoeld met vele flessen wijn met weinig smaak. De goede producenten werden ondergesneeuwd en het imago van Soave verpest. G ...

Kleur is belangrijk

Na een rondleiding bij een wijndomein volgt steevast een proeverij. Die is vaak in de donkere, spelonkachtige kelders waar de magie gebeurt. Het ruikt er altijd zo heerlijk, vinden we, naar met wijn doordrenkt hout. Wijncriticus James Suckling zegt dat er twee belangrijke redenen zijn waarom hij niet de voorkeur geeft aan deze locatie: kleur en concentratie. Kleur is belangrijk Kelders zijn niet goed verlicht en zijn bovendien gesloten ruimtes. Voldoende licht is belangrijk om de kleur te onders ...

Het woord van de wijn: Musky

Kenmerkend voor de geur van muskus.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon