De Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel van Tavel van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel - Acantalys Côtes du Rhône Rouge
Het domein biedt 52 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Tavel. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Tavel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel wijnen in Tavel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

Wijnen rood van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundsfilet in een korstje, chiche kebab à l'armenienne of gevulde konijn in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel. vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of citrus en soms ook aroma's van granaat, aardbeien of grapefruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Merlot
  • Mourisco

Ontdekking van het wijngebied van Tavel

Het wijngebied van Tavel. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling en Domaine de la Mordoree. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Tavel zijn Mourvèdre, Clairette en Bourboulenc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Tavel vaak soorten aroma's van crème, steenvruchten of amandelen en soms ook aroma's van munt, rook of eik. In de mond is van Tavel een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 112 landgoederen en châteaux in de van Tavel, die 189 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Tavel wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

Wijnen wit van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van blauw koord, tunesische bakstenen of savooiekorst of kaaskorst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

  • 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

Wijnen rose van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van magische cake kaas quiche, sublieme zalm (gevulde zalm) of chicken chop suey.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel. vaak soorten aroma's van mineraal, grapefruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of watermeloen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Clairette
  • Picpoul Blanc

Het woord van de wijn: Rassen wijn

Naam gegeven aan de vin de pays (IGP), geproduceerd van één druivenras dat de wijn zijn kenmerken van structuur en aroma geeft. De Languedoc is de belangrijkste producent van dit soort wijn, van de meeste grote Franse druivenrassen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel.

Plant u een wijnroute in de van Tavel? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Nieuws over Wijnmakerij Les Vignerons de Tavel en de wijnen van de streek

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Het woord van de wijn: Rassen wijn

Naam gegeven aan de vin de pays (IGP), geproduceerd van één druivenras dat de wijn zijn kenmerken van structuur en aroma geeft. De Languedoc is de belangrijkste producent van dit soort wijn, van de meeste grote Franse druivenrassen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional