Op zoek naar een goede wijn van Beaumes-de-Venise van Côtes du Rhône onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Beaumes-de-Venise wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Beaumes-de-Venise wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Beaumes-de-Venise kopen of een wijn rood van Beaumes-de-Venise verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Beaumes-de-Venise gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gestoofd runderhart, lamzwezerik met witte wijn en zuringroom of eendenborst met zwarte vijgen.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Beaumes-de-Venise. vaak soorten aroma's van kers, gedroogd fruit of bloemen en soms ook aroma's van rook, aarde of paddenstoel. In de mond is de wijn rood van de regio van Beaumes-de-Venise. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Beaumes-de-Venise? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Beaumes-de-Venise.
Het wijngebied van Beaumes-de-Venise. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Balma Vénitia en Domaine de Durban. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Beaumes-de-Venise zijn Mourvèdre, Counoise en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Beaumes-de-Venise vaak soorten aroma's van kers, bestand of druif en soms ook aroma's van caramel, kamperfoelie of peer. In de mond is van Beaumes-de-Venise een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 101 landgoederen en châteaux in de van Beaumes-de-Venise, die 194 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Beaumes-de-Venise wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.
Wilt u een goedkope wijn wit van Beaumes-de-Venise kopen of een wijn wit van Beaumes-de-Venise verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Beaumes-de-Venise gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van konijn in saus, bacalhau a bras (portugese kabeljauw) of andijviesalade voor fijnproevers.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Beaumes-de-Venise. vaak soorten aroma's van ananas, onderhout of marmelade en soms ook aroma's van nectarine, gedroogd fruit of bloemen. In de mond is de wijn wit van de regio van Beaumes-de-Venise. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Beaumes-de-Venise? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Beaumes-de-Venise.
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Beaumes-de-Venise kopen of een wijn bruisend van Beaumes-de-Venise verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Beaumes-de-Venise gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing of tarte tatin.
Actie die bestaat uit het verwijderen van zwevende deeltjes (slib) uit de most.
Wilt u een goedkope wijn rose van Beaumes-de-Venise kopen of een wijn rose van Beaumes-de-Venise verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Beaumes-de-Venise gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pizza savoyarde (op roombasis), vitello tonnato of inktvis in peterseliesaus.
Plant u een wijnroute in de van Beaumes-de-Venise? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Beaumes-de-Venise.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Beaumes-de-Venise kopen of een wijn sweet van Beaumes-de-Venise verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Beaumes-de-Venise gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of meringue voor dummies.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Beaumes-de-Venise. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, honing of onderhout.
Wordt gezegd van een open wijn met goed gedefinieerde kenmerken.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Beaumes-de-Venise kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Beaumes-de-Venise verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Beaumes-de-Venise gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef zoals recepten van chakchouka, eenvoudig pannenkoekendeeg of thaise rundvleesspiesjes.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Beaumes-de-Venise. vaak soorten aroma's van ananas, steenvruchten of caramel en soms ook aroma's van oranjebloesem, gedroogde abrikozen of marmelade.
Plant u een wijnroute in de van Beaumes-de-Venise? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Beaumes-de-Venise.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...
