Op zoek naar een goede wijn van Luberon van Côtes du Rhône onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Luberon wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Luberon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Luberon kopen of een wijn rood van Luberon verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Luberon gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees mode, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of been van wild zwijn, ree of hinde.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Luberon. vaak soorten aroma's van kers, pure chocolade of boter en soms ook aroma's van bosbes, mineraal of rode bessen. In de mond is de wijn rood van de regio van Luberon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Luberon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Luberon.
Het wijngebied van Luberon. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marrenon en Maison Williams Chase. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Luberon zijn Mourvèdre, Vermentino en Clairette, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Luberon vaak soorten aroma's van kers, kaneel of zwarte bes en soms ook aroma's van pure chocolade, jam of koffie. In de mond is van Luberon een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 171 landgoederen en châteaux in de van Luberon, die 612 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Luberon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wilt u een goedkope wijn wit van Luberon kopen of een wijn wit van Luberon verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Luberon gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van de geheimen van croque-monsieur, gegrilde makreel met knoflook en kruiden of tomaat basilicum taart.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Luberon. vaak soorten aroma's van ananas, ijsvissen of boter en soms ook aroma's van vanille, amandelen of gras. In de mond is de wijn wit van de regio van Luberon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Luberon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Luberon.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Luberon kopen of een wijn bruisend van Luberon verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Luberon gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of zeevruchten zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, echte savoyaardse fondue of vispot.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Luberon. vaak soorten aroma's van appels, aardbeien of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Luberon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Luberon.
Na de assemblage wordt de wijn gebotteld met een liqueur de tirage (een mengsel van suiker en wijn) en een levain (geselecteerde gisten). De gist valt de suiker aan en creëert kooldioxide. Het gistingsproces, dat ongeveer twee maanden duurt, wordt verlengd met een rijpingsperiode (minimaal 15 maanden in totaal). De fles is afgedekt (sommige zeldzame jaargangen zijn afgedekt met een nietje en een kurk).
Wilt u een goedkope wijn rose van Luberon kopen of een wijn rose van Luberon verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Luberon gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van andouillette en aardappelgratin, armoricaanse inktvis of quiche van courgette en geitenkaas.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Luberon. vaak soorten aroma's van aardbeien, citrus of citroen en soms ook aroma's van wilde aardbeien, abrikoos of bloemen. In de mond is de wijn rose van de regio van Luberon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Luberon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Luberon.
Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.
De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...
