De Les Caves du Sieur a Arques van Limoux van Languedoc-Roussillon

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

3.4

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.

Het is gerangschikt bij de top 375 van domeinen van Languedoc-Roussillon.

Het bevindt zich in Limoux. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Les Caves du Sieur a Arques is een van de gebieden om te volgen in Limoux.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Limoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Les Caves du Sieur a Arques.

Op zoek naar de beste Les Caves du Sieur a Arques wijnen in Limoux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Les Caves du Sieur a Arques. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Les Caves du Sieur a Arques wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Les Caves du Sieur a Arques.

Les Caves du Sieur a Arques - La Révolution Shiraz

La Révolution ShirazLes Caves du Sieur a Arques

Food and wine pairing met een rood wijn van Les Caves du Sieur a Arques

Wijnen rood van Les Caves du Sieur a Arques gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zalm in roomsaus, lamskoteletjes à la champvallon of penne à la toscane.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Les Caves du Sieur a Arques

Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Limoux

Limoux is een relatief nieuwe appellation (gecreëerd in 2003) in het oostelijke deel van de Aude in Zuid-Frankrijk, die zowel voor rode als witte wijnen geldt. De wijngaarden strekken zich uit rond de stad die haar naam heeft gegeven, in de uitlopers van de Pyreneeën ten oosten van de Corbières en ten zuiden van Carcassonne. Historisch gezien is deze streek vooral bekend om zijn mousserende wijnen, die worden geproduceerd en verkocht onder de benamingen Blanquette de Limoux en Crémant de Limoux. De wijngaarden liggen hier hoger en koeler dan in enige andere appellatie in de Languedoc-Roussillon, en zijn ook verder verwijderd van de matigende temperatuurinvloeden van de Middellandse Zee.

Dit leidt ertoe dat Limoux en omgeving een wijnstijl produceren die sterk verschilt van andere appellations. Dit omvat buren zoals de Corbières. In Limoux Rouge worden de rode wijnen hoofdzakelijk gemaakt van Merlot (ten minste 50% van elke AOC Limoux blend), aangevuld met een breed scala van andere Franse rode rassen. Het mengsel moet drie druivenrassen bevatten, waarvan de twee belangrijkste niet meer dan 90% van het totaal mogen uitmaken.

De grote wijnen wit van Les Caves du Sieur a Arques.

Les Caves du Sieur a Arques - Limoux Chardonnay

Limoux ChardonnayLes Caves du Sieur a Arques

Les Caves du Sieur a Arques - Pays Chardonnay

Pays ChardonnayLes Caves du Sieur a Arques

Les Caves du Sieur a Arques - Sauvignon La Révolution

Sauvignon La RévolutionLes Caves du Sieur a Arques

Food and wine pairing met een wit wijn van Les Caves du Sieur a Arques

Wijnen wit van Les Caves du Sieur a Arques gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van thaise kokoskip met zwarte champignons, quiche zonder deeg of kokos kip curry in thermomix.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Les Caves du Sieur a Arques

Chardonnay
Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Les Caves du Sieur a Arques.

Plant u een wijnroute in de van Limoux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Les Caves du Sieur a Arques.

Wijnmakerij Aimery Maîtres Vignerons Limoux
Wijnmakerij Anne de Joyeuse Limoux met Anne de Joyeuse als wijnmaker
Wijnmakerij Bruno Bouché Limoux
Wijnmakerij Bulles de Noel Limoux
Château Pech de Loup Limoux
Château Plan Pujade Limoux
Château Rives-Blanques Limoux met Domaine Rives Blanques als wijnmaker
Chateau Saint Salvadou Limoux
Château Villelongue Limoux
Domaine de Baron'arques Limoux
Domaine de Robinson Limoux
Domaine de Treille Limoux
Domaine des Deux Roches Limoux met Christian Collovray als wijnmaker
Domaine Garrabou Limoux
Domaine les Ors Limoux

Domaine Pont Major Limoux
Domaine St Jacques Limoux
Domaines Astruc Limoux
Wijnmakerij Jean de Clairac Limoux
Wijnmakerij Jean Demolombe Limoux
Wijnmakerij Jean Freres Limoux
Les Caves du Sieur a Arques Limoux
Wijnmakerij Les Vignerons de Cicéron Limoux
Maison des Fines Bulles Limoux
Wijnmakerij Michel Cuguillere Limoux
Wijnmakerij Michèle Capdepon Limoux
Wijnmakerij Plo Grand Batard Limoux
Wijnmakerij Prat Mouli Limoux
Wijnmakerij Prima Perla Limoux
Wijnmakerij Salasar Limoux

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Les Caves du Sieur a Arques en de wijnen van de streek

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Champagnewinnaars

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Champagnewinnaars. – BEELD + TEKST REDACTIE Champagnewinnaars 1. De druiven Het trio pinot noir, (pinot) meunier en chardonnay vaart er wel bij. In de meeste champagnes vind je ze. De witte arbanne, petit meslier, pinot blanc en pinot gris zijn ook toegestaan, maar zijn nog geen procent van de aanplant. Chardonnay is de duurst betaalde, ideaal voor bewaarflessen. 2. De monniken Het was een monnik die in 1531 mousser ...

Het woord van de wijn: Mistelle

Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.