De Wijnmakerij Le Cellier du Pic van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Le Cellier du Pic
Het domein biedt 78 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1171 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Le Cellier du Pic. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Le Cellier du Pic is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 78 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Cellier du Pic.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Cellier du Pic wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Cellier du Pic. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Cellier du Pic wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Cellier du Pic.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Cellier du Pic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van ovenlasagne, lasagne met courgettes en verse geitenkaas of kalfspaupiettes met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Cellier du Pic

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Le Cellier du Pic. vaak soorten aroma's van kers, paddenstoel of aardbeien en soms ook aroma's van eik, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Le Cellier du Pic. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

  • 2020met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Le Cellier du Pic.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

Wijnen rose van Wijnmakerij Le Cellier du Pic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met ouderwetse tomatensaus, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of gougèress.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Cellier du Pic

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Le Cellier du Pic. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Grenache Gris

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Cellier du Pic.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Cellier du Pic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met walnoten en rode salade uit treviso, quiche met blokjes ham van nanie of gebakken kippenpoten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Cellier du Pic

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Le Cellier du Pic. vaak soorten aroma's van meloen, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Le Cellier du Pic. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

  • 2018met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.19/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Vermentino
  • Grenache Blanc
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Brut natuur (of ultra brut)

Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Cellier du Pic.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Cellier du Pic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Le Cellier du Pic

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Cellier du Pic.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Cellier du Pic.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Le Cellier du Pic en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Brut natuur (of ultra brut)

Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon