De Wijnmakerij Jean-Marc Despres van Fleurie van Beaujolais

Wijnmakerij Jean-Marc Despres
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Fleurie. in de regio van Beaujolais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Fleurie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean-Marc Despres.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean-Marc Despres wijnen in Fleurie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean-Marc Despres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean-Marc Despres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Marc Despres.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean-Marc Despres

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Marc Despres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti met "favouilles" (curry's), gebraden kalfsvlees met zwarte olijven of sauté van varkensvlees met cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Marc Despres

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jean-Marc Despres. vaak soorten aroma's van rode bessen, aarde of floraal en soms ook aroma's van vegetaal, dierlijk of biologisch of kaas. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jean-Marc Despres. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean-Marc Despres

  • 2010met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean-Marc Despres

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Fleurie

Fleurie is een Cru Beaujolais-appellation die bekend staat om zijn rode wijnen gemaakt van de Gamay-druif. Deze wijnen behoren tot de meest gerenommeerde van de streek, die wel eens "de koningin van de Beaujolais" wordt genoemd. Een Fleurie is typisch licht, zijdeachtig en soepel, met een karakteristieke bloemigheid en levendige aroma's van bosbessen en rood fruit. De bekendheid van Fleurie wordt vaak toegeschreven aan zijn suggestieve naam.

De streek is echter vernoemd naar een Romeinse generaal, Floricum, en niet zozeer naar de florale kenmerken van de wijn. Fleurie ligt in het centrum van de tien Beaujolais crus. Het ligt net ten zuiden van Moulin-à-Vent en Chénas en ten noorden van Morgon. Chiroubles ligt iets westelijker.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Marc Despres.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean-Marc Despres

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Marc Despres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!, magret au poivre of tajine van kip met abrikozen en amandelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Marc Despres

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Marc Despres. vaak soorten aroma's van eik, perzik of vanille en soms ook aroma's van abrikoos, honing of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean-Marc Despres

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean-Marc Despres

  • Viognier
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Jean-Marc Despres en de wijnen van de streek

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Amylic

Aroma dat doet denken aan banaan, snoepgoed, en soms nagellak, vooral aanwezig in primeur wijnen. De amylische smaak doet denken aan de aroma's van industrieel suikerwerk en geeft niet veel blijk van terroir.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais