De Wijnmakerij Jean-Louis Denois van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Jean-Louis Denois - Amphores
Het domein biedt 72 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1694 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Jean-Louis Denois is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 72 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean-Louis Denois.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean-Louis Denois wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean-Louis Denois. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean-Louis Denois wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Louis Denois.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Louis Denois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees mode, pasta met erwten en spek of hamburger met kalfsblanquette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Louis Denois

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jean-Louis Denois. vaak soorten aroma's van rode bessen, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, peper of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jean-Louis Denois. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

  • 2005met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Louis Denois.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Louis Denois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van chinese kom, quiche met tonijn, paprika en tomaat of imene's tunesische ojja.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Louis Denois

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Louis Denois. vaak soorten aroma's van bebost, grapefruit of appels en soms ook aroma's van citroen, gefermenteerd (gist) of plant. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Louis Denois. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

  • 2015met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Jean-Louis Denois.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Jean-Louis Denois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees) of in de oven gebakken kalfskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Louis Denois

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Jean-Louis Denois. vaak soorten aroma's van crème, bebost of groene appel en soms ook aroma's van citrus, grapefruit of rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Jean-Louis Denois. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Jean-Louis Denois

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Blanc
  • Mauzac Noir
  • Mauzac Blanc

Het woord van de wijn: AOC

Appellation d'origine contrôlée. De meest prestigieuze categorie Franse wijnen die in de jaren 1930 is gecreëerd op basis van kwaliteitscriteria die worden bepaald door een geografische afbakening, een gekozen druivenras en nauwkeurige productieregels.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean-Louis Denois.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean-Louis Denois.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Jean-Louis Denois en de wijnen van de streek

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

De mooiste toebehoren voor elk wijnmoment

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...

PSV

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...

Het woord van de wijn: AOC

Appellation d'origine contrôlée. De meest prestigieuze categorie Franse wijnen die in de jaren 1930 is gecreëerd op basis van kwaliteitscriteria die worden bepaald door een geografische afbakening, een gekozen druivenras en nauwkeurige productieregels.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon