De Wijnmakerij Cantina di Mogoro van Cannonau di Sardegna van Sardinia

Wijnmakerij Cantina di Mogoro
Het domein biedt 53 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 192 van domeinen van Sardinia.
Het bevindt zich in Cannonau di Sardegna. in de regio van Sardinia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina di Mogoro. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Cantina di Mogoro is een van de gebieden om te volgen in Cannonau di Sardegna.. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Cannonau di Sardegna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina di Mogoro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina di Mogoro wijnen in Cannonau di Sardegna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina di Mogoro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina di Mogoro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina di Mogoro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina di Mogoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, pasta met eekhoorntjesbrood of gekonfijte lamsmuis in wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Mogoro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina di Mogoro. vaak soorten aroma's van eik, rode bessen of vanille en soms ook aroma's van leer, peper of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina di Mogoro. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

  • 2010met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

  • Monica
  • Cannonau
  • Bovale

Ontdekking van het wijngebied van Cannonau di Sardegna

Het wijngebied van Cannonau di Sardegna. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Giovanni Montisci en Domaine Fratelli Puddu. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

Op de neus onthult van Cannonau di Sardegna vaak soorten aroma's van kers, bakkruiden of truffel en soms ook aroma's van zure kers, rubber of braadvlees. In de mond is van Cannonau di Sardegna een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 243 landgoederen en châteaux in de van Cannonau di Sardegna, die 458 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Cannonau di Sardegna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina di Mogoro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina di Mogoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met bier, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of pruimen met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Mogoro

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina di Mogoro. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina di Mogoro. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

  • Vermentino
  • Semidano
  • Nuragus

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina di Mogoro.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina di Mogoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

  • Semidano

Het woord van de wijn: Roeren

Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina di Mogoro.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina di Mogoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van koningscake met frangipane.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantina di Mogoro

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Nuragus

Een zeer oude variëteit die wordt geteeld in Italië, waar zij nog steeds een belangrijke rol speelt, vooral op Sardinië. - Synoniemen: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (voor alle synoniemen van de variëteiten). - Beschrijving: middelgrote tot grote trossen, kegelvormig, volumineus, compact, korte stevige stengels, vaak met een geligerd deel; middelgrote, bolvormige of enigszins langwerpige bessen, groengele tot goudgele schil, soms amberkleurig met een roze zweem wanneer ze volledig rijp zijn, zacht vruchtvlees met een eenvoudige smaak. - Productiepotentieel: late knopvorming. Tamelijk groeikrachtig en zeer productief, geschikt voor bijna alle grondsoorten. Winterhard, resistent tegen diverse schimmelziekten. Rijpheid: 3e periode, gemiddeld. - Type wijn/aroma: geeft een onstuimige strogele wijn met soms gouden reflecties, in de meeste gevallen voorzien van een goede zuurgraad.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina di Mogoro.

Plant u een wijnroute in de van Cannonau di Sardegna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina di Mogoro.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina di Mogoro en de wijnen van de streek

Zuurstof en wijn

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… zuurstof en wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Zuurstof en wijn 1.Zuurstofrijke bodem Vriend of vijand? Zuurstof is het allebei! Zonder zuurstof in de lucht kunnen mens en vrucht niet groeien. En zuurstofrijke grond is heerlijk voor de druivenplant. Ploegen, spitten en het meer oppervlakkige griffage zijn in de wijngaard handelingen om de grond te beluchten voor de wortels. 2. Risico voor de oogst Guillaume Philip van Domaine ...

Duitsland toen, nu & morgen

Duitse wijn is al booming sinds de Romeinen het land veroverden. Maar hoe staat het er nu mee? WINELIFE vroeg een aantal kenners van Duitse wijn om een kijkje te nemen bij onze oosterburen. Want daar is veel aan het veranderen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock In Duitsland wordt al eeuwen wijn gemaakt. Het waren de Romeinen die wijnranken meenamen om hun legers te voorzien van wijn. Die werden aangeplant op de steile zuidelijke hellingen van de grote rivieren, want daar groeide toch ...

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Het woord van de wijn: Roeren

Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sardinia