Op zoek naar een goede wijn van Colli del Limbara van Sardinia onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Colli del Limbara wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Colli del Limbara wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Colli del Limbara kopen of een wijn rood van Colli del Limbara verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Colli del Limbara gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong met groenten, pasta met broccoli of lamsrack met kruiden.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Colli del Limbara. vaak soorten aroma's van aards, zwarte vruchten of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Colli del Limbara. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Colli del Limbara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Colli del Limbara.
Het wijngebied van Colli del Limbara. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Siddura en Domaine Tondini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli del Limbara zijn Cabernet-Sauvignon, Sangiovese en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli del Limbara vaak soorten aroma's van onderhout, zwarte vruchten of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is van Colli del Limbara een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 25 landgoederen en châteaux in de van Colli del Limbara, die 54 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Colli del Limbara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wilt u een goedkope wijn wit van Colli del Limbara kopen of een wijn wit van Colli del Limbara verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Colli del Limbara gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cassolettes van sint-jakobsschelpen, quiche met prei en verse zalm van flo of emulsie van foie gras met pata negra.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Colli del Limbara. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards. In de mond is de wijn wit van de regio van Colli del Limbara. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Colli del Limbara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Colli del Limbara.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Colli del Limbara kopen of een wijn bruisend van Colli del Limbara verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Colli del Limbara gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.
Wilt u een goedkope wijn rose van Colli del Limbara kopen of een wijn rose van Colli del Limbara verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Colli del Limbara gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of beef zoals recepten van gegratineerde zalm en prei, linguine met inktvisinkt en kokkels of aangepaste vietnamese fondue.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Colli del Limbara. vaak soorten aroma's van rode bessen.
De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.
Beste WINELIFE lezer Voilà, voor jou een opgefriste WINELIFE. Hoewel het jaar alweer een maand oud is, vonden we zo’n eerste editie een mooi moment om de boel eens op te schudden. Geen zorg, de vertrouwde succesnummers staan er gewoon nog in. We blijven jullie op 100 pagina’s op de hoogte houden van alles wat hot, hip en happening is op het gebied van wijn. De rode draad van deze editie is dat er veel ‘van ver weg’ komt. Zo proefde Magda van der Rijst de mooiste wijnen uit Oceanië. En Evelijn va ...
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...
Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...
