Op zoek naar een goede wijn van Vernaccia di Oristano van Sardaigne onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Vernaccia di Oristano wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Vernaccia di Oristano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Vernaccia di Oristano kopen of een wijn rood van Vernaccia di Oristano verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Vernaccia di Oristano gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees met mosterd, pasta zalm - verse room of met melk gevoed lamsvlees gesauteerd met saffraan en citroen.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Vernaccia di Oristano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist). In de mond is de wijn rood van de regio van Vernaccia di Oristano. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Het wijngebied van Vernaccia di Oristano. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Silvio Carta en Domaine Contini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vernaccia di Oristano zijn Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vernaccia di Oristano vaak soorten aroma's van koffie, bittere amandel of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), gist of hazelnoot. In de mond is van Vernaccia di Oristano een wijn krachtig. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Vernaccia di Oristano, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Vernaccia di Oristano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Vernaccia di Oristano kopen of een wijn wit van Vernaccia di Oristano verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Vernaccia di Oristano gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van calamari met chorizo, veganistische prei en tofu quiche of brood met kaas en spek.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Vernaccia di Oristano. vaak soorten aroma's van koffie, amandelen of oranje en soms ook aroma's van hazelnoten, honing of evolutie (veroudering). In de mond is de wijn wit van de regio van Vernaccia di Oristano. een wijn krachtig.
De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Vernaccia di Oristano kopen of een wijn bruisend van Vernaccia di Oristano verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Vernaccia di Oristano gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Vernaccia di Oristano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Vernaccia di Oristano kopen of een wijn sweet van Vernaccia di Oristano verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Vernaccia di Oristano gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Vernaccia di Oristano. vaak soorten aroma's van eik, gist of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of bebost.
Het karakter van een wijn die bijzonder expressief en rijk aan aroma's is. Sommige druivenrassen, zoals Gewurztraminer of Muscat, leveren zeer aromatische wijnen op.
Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...
