Op zoek naar een goede wijn van Campidano di Terralba van Sardaigne onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Campidano di Terralba wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Campidano di Terralba wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Campidano di Terralba kopen of een wijn rood van Campidano di Terralba verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Campidano di Terralba gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, risotto van coquillettes met chorizo of pasta met merguez.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Campidano di Terralba. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de wijn rood van de regio van Campidano di Terralba. een wijn krachtig.
Het wijngebied van Campidano di Terralba. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantina di Mogoro en Domaine Cantina del Bovale. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Campidano di Terralba zijn Bobal, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Campidano di Terralba vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is van Campidano di Terralba een wijn krachtig. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Campidano di Terralba, die 4 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Campidano di Terralba wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...
