De Wijnmakerij Il Maiolo van Colli Piacentini van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Il Maiolo
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Colli Piacentini. in de regio van Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Il Maiolo is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Colli Piacentini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Il Maiolo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Il Maiolo wijnen in Colli Piacentini van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Il Maiolo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Il Maiolo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Il Maiolo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Il Maiolo

Wijnen rood van Wijnmakerij Il Maiolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van puchero, pasta met artisjokharten en spek of aubergine moussaka met lamsvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Maiolo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Il Maiolo. vaak soorten aroma's van aarde, bosbodem of zwarte kers en soms ook aroma's van rode kers, paddenstoel of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Il Maiolo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Il Maiolo

  • 2004met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Il Maiolo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Barbera
  • Bonarda

Ontdekking van het wijngebied van Colli Piacentini

Het wijngebied van Colli Piacentini. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marcus Aurelius en Domaine Luretta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli Piacentini zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli Piacentini vaak soorten aroma's van eik, fruit (van fruitbomen) of plant en soms ook aroma's van lychee, mango of oranje. In de mond is van Colli Piacentini een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 128 landgoederen en châteaux in de van Colli Piacentini, die 443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli Piacentini wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Il Maiolo.

Plant u een wijnroute in de van Colli Piacentini? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Il Maiolo.

Ontdek de druivensoort: Bonarda

Nieuws over Wijnmakerij Il Maiolo en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Jetzt geht’s los

In editie 90 van WINELIFE lees je veel over Duitse witte wijnen, maar rood wordt er ook gemaakt. Door Jasper Bruysten, bij voorkeur. Hij zat eerst bij Weingut Altenkirch, dat hij nieuw leven in heeft geblazen en waar hij de kwaliteit van de wijnen heeft doen stijgen. Nu is hij in de Rheingau voor zichzelf aan de slag gegaan, in Lorcher Steillagen. Onder de naam Jasper Franz maakt hij wijnen met zijn handtekening: heel fris, mineraal, complex en altijd het terroir weerspiegelend. Riesling is met ...

Kleur is belangrijk

Na een rondleiding bij een wijndomein volgt steevast een proeverij. Die is vaak in de donkere, spelonkachtige kelders waar de magie gebeurt. Het ruikt er altijd zo heerlijk, vinden we, naar met wijn doordrenkt hout. Wijncriticus James Suckling zegt dat er twee belangrijke redenen zijn waarom hij niet de voorkeur geeft aan deze locatie: kleur en concentratie. Kleur is belangrijk Kelders zijn niet goed verlicht en zijn bovendien gesloten ruimtes. Voldoende licht is belangrijk om de kleur te onders ...

Het woord van de wijn: Drank van het vat (champagne)

Na de assemblage wordt de wijn gebotteld met een liqueur de tirage (een mengsel van suiker en wijn) en een levain (geselecteerde gisten). De gist valt de suiker aan en creëert kooldioxide. Het gistingsproces, dat ongeveer twee maanden duurt, wordt verlengd met een rijpingsperiode (minimaal 15 maanden in totaal). De fles is afgedekt (sommige zeldzame jaargangen zijn afgedekt met een nietje en een kurk).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna