Op zoek naar een goede wijn van Ravenna van Emilia-Romagna onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Ravenna wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Ravenna wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Ravenna kopen of een wijn rood van Ravenna verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Ravenna gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van ovenlasagne, cannelloni met parmaham of lams epigram met pikante saus.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Ravenna. vaak soorten aroma's van hout & toast, caramel of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van gedroogd fruit, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de wijn rood van de regio van Ravenna. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Ravenna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Ravenna.
Het wijngebied van Ravenna. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fattoria Zerbina en Domaine Villa Liverzano. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ravenna zijn Sangiovese, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ravenna vaak soorten aroma's van bebost, onderhout of bloemen en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of plant. In de mond is van Ravenna een wijn krachtig. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Ravenna, die 101 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Ravenna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wilt u een goedkope wijn wit van Ravenna kopen of een wijn wit van Ravenna verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Ravenna gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met napolitaanse saus en champignons, geflambeerde garnalen of 4-kaas taart.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Ravenna. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wijn wit van de regio van Ravenna. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Ravenna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Ravenna.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Ravenna kopen of een wijn bruisend van Ravenna verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Ravenna gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van hongaarse goulash, original mafé met okra of baskische piperade.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Ravenna. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Ravenna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Ravenna.
In de Bordeaux-streek verwijst dit naar bepaalde châteaux in de Médoc en ook in Saint-Émilion die aan classificatie zijn onderworpen.
Wilt u een goedkope wijn rose van Ravenna kopen of een wijn rose van Ravenna verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Ravenna gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zoet dessert zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, pasta gratin of zelfgemaakte koekjes.
Plant u een wijnroute in de van Ravenna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Ravenna.
Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Ravenna kopen of een wijn sweet van Ravenna verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Ravenna gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), ovenlasagne of kip met merguez en tomaten.
In de mond is de wijn sweet van de regio van Ravenna. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Ravenna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Ravenna.
Zei van een dikke, rustieke wijn die finesse mist.
Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Proeftijd: Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Rueda Verdejo in ‘t groen Ontvangst We worden ontvangen met een verkwikkend glas mousserende wijn van 100 procent verdejo-druiven. Het is een warme dag in juni en op het terras van De Kas staan twee lange houten tafels, fantastisch opgemaakt met groene groenten als ...
