De Wijnmakerij Bacchini van Colli Piacentini van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Bacchini
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 1169 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Colli Piacentini. in de regio van Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Bacchini is een van de gebieden om te volgen in Colli Piacentini.. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Colli Piacentini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bacchini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bacchini wijnen in Colli Piacentini van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bacchini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bacchini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Bacchini.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Bacchini

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Bacchini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, gevulde inktvis in sétoisesaus of taart van prei en verse zalm.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Bacchini

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.23/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.13/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Bacchini

  • Bonarda
  • Barbera
  • Malvasia
  • Ortrugo
  • Pinot Nero
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Colli Piacentini

Het wijngebied van Colli Piacentini. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marcus Aurelius en Domaine Luretta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli Piacentini zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli Piacentini vaak soorten aroma's van eik, fruit (van fruitbomen) of plant en soms ook aroma's van lychee, mango of oranje. In de mond is van Colli Piacentini een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 128 landgoederen en châteaux in de van Colli Piacentini, die 443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli Piacentini wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bacchini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bacchini

Wijnen rood van Wijnmakerij Bacchini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van fondue bourguignonne en bijpassende sauzen, pasta met artisjokharten en spek of escalope cordon bleu.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bacchini

  • Bonarda
  • Barbera

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bacchini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bacchini

Wijnen wit van Wijnmakerij Bacchini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne à la bolognaise express, veganistische prei en tofu quiche of patatas bravas (gebakken aardappelen met pikante tomatensaus).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bacchini

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Lengte

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bacchini.

Plant u een wijnroute in de van Colli Piacentini? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bacchini.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Bacchini en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Het witte goud met witte wijn

Het aspergeseizoen is inmiddels in volle gang en we love it! Koken, grillen, bakken of braden: op culinair gebied kun je alle kanten op met de asperge. Ben je een noob op het gebied van een goede asperge-wijnpairing? Lees dan vooral even verder.  Tekst: Fela de Wit | Beeld: De Seizoensboxen Als liefhebber van de asperge kun je in deze tijd van het jaar je hart niet op. De asperge is de koningin onder de groenten en al sinds half april overal verkrijgbaar. Niet zo’n kok? No worries, we got ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Het woord van de wijn: Lengte

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna