De Wijnmakerij Bargazzi van Colli Piacentini van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Bargazzi
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 2821 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Colli Piacentini. in de regio van Emilia-Romagna.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Bargazzi. op Facebook

De Wijnmakerij Bargazzi is een van de gebieden om te volgen in Colli Piacentini.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Colli Piacentini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bargazzi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bargazzi wijnen in Colli Piacentini van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bargazzi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bargazzi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Bargazzi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Bargazzi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Bargazzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, kalfsvlees axoa (baskenland) of pasta carbonara.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Bargazzi

  • Barbera
  • Bonarda

Ontdekking van het wijngebied van Colli Piacentini

Het wijngebied van Colli Piacentini. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marcus Aurelius en Domaine Luretta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli Piacentini zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli Piacentini vaak soorten aroma's van eik, fruit (van fruitbomen) of plant en soms ook aroma's van lychee, mango of oranje. In de mond is van Colli Piacentini een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 128 landgoederen en châteaux in de van Colli Piacentini, die 443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli Piacentini wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bargazzi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bargazzi

Wijnen rood van Wijnmakerij Bargazzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong met groenten, mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus) of mathieu's lams tagine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bargazzi

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Bargazzi. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bargazzi

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bargazzi

  • Bonarda
  • Barbera

Ontdek de druivensoort: Bonarda

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bargazzi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bargazzi

Wijnen wit van Wijnmakerij Bargazzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gebakken rijstnoedels met kip, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of mini quiches zonder deeg met tonijn en tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bargazzi

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Bargazzi. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bargazzi

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bargazzi

  • Ortrugo

Het woord van de wijn: Drank van het vat (champagne)

Na de assemblage wordt de wijn gebotteld met een liqueur de tirage (een mengsel van suiker en wijn) en een levain (geselecteerde gisten). De gist valt de suiker aan en creëert kooldioxide. Het gistingsproces, dat ongeveer twee maanden duurt, wordt verlengd met een rijpingsperiode (minimaal 15 maanden in totaal). De fles is afgedekt (sommige zeldzame jaargangen zijn afgedekt met een nietje en een kurk).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bargazzi.

Plant u een wijnroute in de van Colli Piacentini? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bargazzi.

Ontdek de druivensoort: Ortrugo

Nieuws over Wijnmakerij Bargazzi en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Column Karin Leeuwenhoek: Wine Block

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. Ik word moe van mezelf. Omdat ik mijn les nog steeds niet heb geleerd. Moe van mezelf. Omdat ik het er tóch nog een keer over ga hebben in deze wijncolumn. Over mijn zielenroerselen en mijn, tja, persoonlijke toestand. Maar dat mag in ee ...

Afrika: geitenstoof met wortelen

In Ethiopië wordt deze geitenstoof gegeten met injera (een gefermenteerde pannenkoek), ik geef er liever een Marokkaanse msemmen (een platbrood) bij, omdat ik dat lekkerder vind. Het is een geliefd sjabbatgerecht in Ethiopië. Het kan namelijk ook prima urenlang op een laag vuurtje of in een matig warme oven worden bereid. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Afrika: geitenstoof met wortelen Dit heb je nodig (4 per ...

Het woord van de wijn: Drank van het vat (champagne)

Na de assemblage wordt de wijn gebotteld met een liqueur de tirage (een mengsel van suiker en wijn) en een levain (geselecteerde gisten). De gist valt de suiker aan en creëert kooldioxide. Het gistingsproces, dat ongeveer twee maanden duurt, wordt verlengd met een rijpingsperiode (minimaal 15 maanden in totaal). De fles is afgedekt (sommige zeldzame jaargangen zijn afgedekt met een nietje en een kurk).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna