De Wijnmakerij Fratelli Rabino van Vittoria van Sicily
De Wijnmakerij Fratelli Rabino is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Vittoria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fratelli Rabino wijnen in Vittoria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fratelli Rabino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fratelli Rabino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Fratelli Rabino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van zalm lasagne, provençaalse kalfspezen of potjevleesch.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fratelli Rabino. vaak soorten aroma's van rode bessen, hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fratelli Rabino. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Vittoria. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Judeka en Domaine Gurrieri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vittoria zijn Nero d'Avola, Tannat en Grillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vittoria vaak soorten aroma's van kers, bebost of tijm en soms ook aroma's van bloedsinaasappel, salie of granaat. In de mond is van Vittoria een wijn krachtig. We tellen momenteel 24 landgoederen en châteaux in de van Vittoria, die 35 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Vittoria wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fratelli Rabino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van rijst met melk of taart met gerookte zalm en citroen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Fratelli Rabino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lichte lasagne zonder béchamelsaus, calamari met chorizo of selderij, appel en comté salade voor kinderen.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fratelli Rabino. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, citrus of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fratelli Rabino. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.
Wijnen rose van Wijnmakerij Fratelli Rabino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van karbonades met aardappelen, lamsgehaktballetjes met munt of varkenshaasje met champignonsaus.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Plant u een wijnroute in de van Vittoria? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fratelli Rabino.
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...
Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.