Op zoek naar een goede wijn van Faro van Sicile onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Faro wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Faro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Faro kopen of een wijn rood van Faro verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Faro gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong met augurkensaus, lasagne van pompoen en courgette of tajine van merguez en aardappelen.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Faro. vaak soorten aroma's van kers, aarde of tabak en soms ook aroma's van leer, paddenstoel of evolutie (veroudering). In de mond is de wijn rood van de regio van Faro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Faro? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Faro.
Het wijngebied van Faro. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Palari en Domaine Tenuta Enza La Fauci. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Faro zijn Nerello mascalese, Nero d'Avola en Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Faro vaak soorten aroma's van kers, aarde of tabak en soms ook aroma's van leer, paddenstoel of evolutie (veroudering). In de mond is van Faro een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Faro, die 9 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Faro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
