De Domaine de la Citadelle van Luberon van Côtes du Rhône
De Domaine de la Citadelle is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Luberon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Domaine de la Citadelle wijnen in Luberon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Citadelle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Citadelle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Domaine de la Citadelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, oezbeekse pilaf of gevulde inktvis in sétoisesaus.
Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Citadelle. vaak soorten aroma's van eik, mineraal of citrus en soms ook aroma's van olie, donker fruit of kaas. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Citadelle. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Luberon. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marrenon en Maison Williams Chase. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Luberon zijn Mourvèdre, Vermentino en Clairette, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Luberon vaak soorten aroma's van kers, kaneel of zwarte bes en soms ook aroma's van pure chocolade, jam of koffie. In de mond is van Luberon een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 171 landgoederen en châteaux in de van Luberon, die 612 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Luberon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen wit van Domaine de la Citadelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van linzen en morteau worstjes, risotto met verse zalm of quiche met blokjes ham van nanie.
Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Citadelle. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van bloemen, citrus of citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Citadelle. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.
Wijnen rose van Domaine de la Citadelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef strogonoff, penne risotto met chorizo en merguez of spruitjes met spek in een stoofpotje.
Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine de la Citadelle. vaak soorten aroma's van vissen, mineraal of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, onderhout of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rose wijn van de Domaine de la Citadelle. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Een magere wijn, met weinig vlees en body.
Plant u een wijnroute in de van Luberon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Citadelle.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Nieuw perspectief De raw wine movement die geleid wordt door Master of Wine Isabelle Legeron spreidt zich als een olievlek uit. Geen goede vergelijking, want het gaat hier juist om milieuvriendelijk en op een natuurlijke manier wijn maken. Dus druiventeelt die zo gezond als mogelijk is voor de omgeving, maar ook de natuur zo ve ...
Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...
Een magere wijn, met weinig vlees en body.