De Wijnmakerij Boiry van Luberon van Rhône | Winedexer

Wijnmakerij Boiry
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 326 van domeinen van Rhône.
Het bevindt zich in Luberon. in de regio van Rhône.

De Wijnmakerij Boiry is een van de gebieden om te volgen in Luberon.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Luberon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Boiry.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Boiry wijnen in Luberon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Boiry. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Boiry wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Boiry.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Boiry

Wijnen rood van Wijnmakerij Boiry gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, griesmeel-merguez salade of hertenbout in een braadpan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Boiry

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Luberon

Zuidelijke Rhône-cru op de uitlopers van het Provençaalse massief: kenmerkende Grenache, Syrah en Mourvèdre als fruitige rode wijnen met kers, framboos, braam, garrigue (tijm, rozemarijn) en een kruidentoets, soepele tannines en een frisse afdronk door de hoogte. Kenmerkende gulzige rosés (aardbei, framboos, citrus). Vermentino, Grenache Blanc en Clairette als weidse, bloemige witte wijnen. AOC (1988), ~3.

250 ha in de Vaucluse, hoogte 200-450 m, gevarieerde kalkbodems.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Boiry.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Boiry

Wijnen wit van Wijnmakerij Boiry gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van butternut en geitenkaas gratin, snelle zalmspiesjes of drie-kaas taart (beaufort, comté, emmental).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Boiry

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Aromatische, elegante witte wijnen, vol maar gedragen door frisse zuren, met meidoorn, kamperfoelie, abrikoos, peer, honing, groene thee en minerale en kruidachtige tonen. Goed rijpingspotentieel. Pijler van de grote witte wijnen van de noordelijke Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) in blend met marsanne, en één van de 13 toegestane druiven in Châteauneuf-du-Pape. Autochtoon Rhône-ras.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Boiry.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Boiry

Wijnen rose van Wijnmakerij Boiry gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van koolschotel, italiaanse tabbouleh of inktvis in saus.

Het woord van de wijn: Sulfateren

Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Boiry.

Plant u een wijnroute in de van Luberon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Boiry.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional