De Domaine de la Freissinières van Luberon van Côtes du Rhône

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.5

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het is gerangschikt bij de top 198 van domeinen van Côtes du Rhône.

Het bevindt zich in Luberon. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine de la Freissinières is een van de gebieden om te volgen in Luberon.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Luberon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Freissinières.

Op zoek naar de beste Domaine de la Freissinières wijnen in Luberon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Freissinières. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Freissinières wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine de la Freissinières.

RoséDomaine de la Freissinières

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Freissinières

Wijnen rose van Domaine de la Freissinières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pizza savoyarde (op roombasis), tonijn lasagne of tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème.

Ontdekking van het wijngebied van Luberon

Het wijngebied van Luberon. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marrenon en Maison Williams Chase. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Luberon zijn Mourvèdre, Vermentino en Clairette, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Luberon vaak soorten aroma's van kers, kaneel of zwarte bes en soms ook aroma's van pure chocolade, jam of koffie. In de mond is van Luberon een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 171 landgoederen en châteaux in de van Luberon, die 612 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Luberon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Domaine de la Freissinières.

RougeDomaine de la Freissinières

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Freissinières

Wijnen rood van Domaine de la Freissinières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, macaroni op tunesische wijze of fazant met champignons en tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Freissinières

In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Freissinières. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Freissinières

2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Freissinières

Shiraz/Syrah
Grenache
Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Freissinières.

Plant u een wijnroute in de van Luberon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Freissinières.

Wijnmakerij Bastide du Claux Luberon
Wijnmakerij Bises Luberon
Wijnmakerij Boiry Luberon
Wijnmakerij Campagne Sarrière Luberon
Cave des Bons Sachants Luberon
Cave Saint Roman Luberon
Château Constantin Luberon
Château Constantin-Chase Luberon
Château de Sannes Luberon
Chateau La Sable Luberon
Château la Verrerie Luberon
Château la Verrière Luberon
Château Les Eydins Luberon
Château Saint-Pierre de Mejans Luberon
Wijnmakerij Collier d'oc Luberon

Wijnmakerij Coste Eyguiere Luberon
Domaine Arnia Luberon
Domaine Auquier Luberon
Domaine Bionilis Luberon
Domaine d'Aigues Luberon
Domaine de la Citadelle Luberon met Yves Rousset-Rouard als wijnmaker
Domaine de la Freissinières Luberon
Domaine de La Garelle Luberon
Domaine de la Pousterle Luberon
Domaine de Marie Luberon
Domaine des Hauts Pimpants Luberon
Domaine des Hunaudieres Luberon
Domaine des Marchands - Famille Pichot Luberon
Domaine du Grand Réal Luberon
Domaine Farigoules Luberon

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine de la Freissinières en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Stelvin-schroefdop viert 60e verjaardag

Tekst: Ingrid Lamoyeur (Wijninstituut) | Beeld: @vinissima Wist je dat de Stelvin-schroefdop 60 jaar geleden werd bedacht? De bekendste schroefdop voor wijnflessen is de Stelvin. Die werd in 1964 ontwikkeld in Chalon-sur-Saône (Fr.) door het Australische packaging-bedrijf Amcor. De aanleiding was dat het Zwitserse druivenras chasselas veel last had van ‘kurk’. Het doel was om een alternatieve afsluiting te bedenken die in staat was “om de aroma’s, frisheid, smaak en kwaliteit van wijn te behoude ...

Het woord van de wijn: Tanin

Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.