De Château Les Eydins van Luberon van Côtes du Rhône

Château Les Eydins
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 50 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Luberon. in de regio van Côtes du Rhône.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Luberon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Les Eydins.

Op zoek naar de beste Château Les Eydins wijnen in Luberon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Les Eydins. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Les Eydins wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Les Eydins.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Les Eydins

Wijnen rood van Château Les Eydins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, been met een lepel of zeven uur been of gevulde parelhoen in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Les Eydins

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Les Eydins. vaak soorten aroma's van kers, peper of druif en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Château Les Eydins. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Les Eydins

  • 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Les Eydins

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Luberon

Het wijngebied van Luberon. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marrenon en Maison Williams Chase. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Luberon zijn Mourvèdre, Vermentino en Clairette, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Luberon vaak soorten aroma's van kers, kaneel of zwarte bes en soms ook aroma's van pure chocolade, jam of koffie. In de mond is van Luberon een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 171 landgoederen en châteaux in de van Luberon, die 612 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Luberon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Château Les Eydins.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Les Eydins

Wijnen wit van Château Les Eydins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van individuele sandwichgebakjes met gerookte zalm en kruiden, rougaille tomaten (madagaskar) of kip op een bedje van zomergroenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Les Eydins

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Les Eydins. vaak soorten aroma's van aards.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Les Eydins

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Les Eydins

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

De grote wijnen rose van Château Les Eydins.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Les Eydins

Wijnen rose van Château Les Eydins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van varkensrollade met tomatensaus, kabeljauw portugese stijl of echte zwitserse fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Les Eydins

In de mond is de rose wijn van de Château Les Eydins. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Les Eydins

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Les Eydins

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Les Eydins.

Plant u een wijnroute in de van Luberon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Les Eydins.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Château Les Eydins en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional