De Wijnmakerij Excelsior van Robertson van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Excelsior

Wijnen rood van Wijnmakerij Excelsior gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van beef strogonoff, bitumen lamsbout of gevulde artisjok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Excelsior

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Excelsior. vaak soorten aroma's van kers, aards of geroosterde en soms ook aroma's van tomaat, munt of pruimen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Excelsior. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Excelsior

• 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.53/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.52/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.51/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Excelsior

Wijnen rose van Wijnmakerij Excelsior gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van romazava (madagaskar), oma melanie's cassoulet of rougail worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Excelsior

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Excelsior. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Excelsior

• 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Excelsior

Wijnen wit van Wijnmakerij Excelsior gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van new york hot dog, zomerse tonijn quiche of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Excelsior

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Excelsior. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Excelsior. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Excelsior

• 2011met een gemiddelde score van 3.78/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.61/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.53/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Excelsior

Wijnen sweet van Wijnmakerij Excelsior gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van gekarameliseerde varkensribbetjes, het konijn van mijn moeder of zalm à la plancha met groenten.