De Wijnmakerij Clairvaux van Robertson van Western Cape

Wijnmakerij Clairvaux
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 487 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Robertson. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Clairvaux is een van de gebieden om te volgen in Robertson.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Robertson om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clairvaux.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clairvaux wijnen in Robertson van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clairvaux. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clairvaux wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clairvaux.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clairvaux

Wijnen wit van Wijnmakerij Clairvaux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van koskera heek (baskenland), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of lasagne van aubergine, lam en geit.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clairvaux

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Clairvaux. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clairvaux

  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Robertson

Het wijngebied van Robertson. is gelegen in de regio van Breede River Valley van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Springfield Estate en Domaine Springfield Estate. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Robertson zijn Chardonnay, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Robertson vaak soorten aroma's van crème, stro of verse aardbeien en soms ook aroma's van brioche, cranberry of citroengras. In de mond is van Robertson een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 130 landgoederen en châteaux in de van Robertson, die 820 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Robertson wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clairvaux.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clairvaux

Wijnen rood van Wijnmakerij Clairvaux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, lamsstoofpot met yoghurt en koriander of eendenborstfilets met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clairvaux

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Clairvaux. vaak soorten aroma's van specerijen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clairvaux

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clairvaux.

Plant u een wijnroute in de van Robertson? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clairvaux.

Ontdek de druivensoort: Malvoisie de Toscane

Hij werd al in de oudheid geteeld en zou van Griekse oorsprong zijn. In Italië werd hij, samen met onder meer Trebbiano Toscano, gebruikt voor de productie van de beroemde Chianti: deze twee witte druivenrassen komen niet meer voor in de wijngaard. In Frankrijk is de Toscaanse Malvasia zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen "malvasia" als synoniem hebben, zodat verwarring tussen beide altijd mogelijk is.

Nieuws over Wijnmakerij Clairvaux en de wijnen van de streek

Kwaliteit en veerkracht kenmerken de wijnoogst van 2024 in Zuid-Afrika

Amsterdam, 21 mei – Het oogstseizoen van 2024 was een ware test voor de veerkracht van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Ondanks de verschillende klimaatomstandigheden, van vorst en zware winterregen tot overstromingen en wind, maakten het aanpassingsvermogen en de behendigheid van de sector van deze oogst tot een van de meest opmerkelijke in de recente geschiedenis. Met een optimaal rijpingstempo, kleine bessen en gematigde, droge omstandigheden tijdens de oogst is de weg geëffend voor wijnen v ...

WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden

In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...

Het woord van de wijn: Velouté

Wordt gezegd van een wijn die zacht en strelend is in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Breede River Valley