De Domaine de l'Aqueduc van Languedoc-Roussillon

Domaine de l'Aqueduc
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 242 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Domaine de l'Aqueduc is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de l'Aqueduc.

Op zoek naar de beste Domaine de l'Aqueduc wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de l'Aqueduc. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de l'Aqueduc wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Domaine de l'Aqueduc.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine de l'Aqueduc

Wijnen sweet van Domaine de l'Aqueduc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van sauté van kalfsvlees met olijven (corsica), hertenstoofpot of zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine de l'Aqueduc

  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rose van Domaine de l'Aqueduc.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de l'Aqueduc

Wijnen rose van Domaine de l'Aqueduc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met tonijn en lachende koe, quiche zonder eieren of cervelat in elzasser stijl.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de l'Aqueduc

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de l'Aqueduc

  • Grenache
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Domaine de l'Aqueduc.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de l'Aqueduc

Wijnen wit van Domaine de l'Aqueduc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van fideuà (paella met pasta en vis), quiche lorraine of piperade.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de l'Aqueduc

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de l'Aqueduc

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne

Het woord van de wijn: Goede wijn

In de Bordeaux-wijngaarden is de grand vin de hoofdwijn van het château, hoewel er meestal ook een "tweede wijn" wordt geproduceerd. Dit is een mindere wijn, gemaakt van de jongere wijnstokken.

De grote wijnen rood van Domaine de l'Aqueduc.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de l'Aqueduc

Wijnen rood van Domaine de l'Aqueduc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, cannelloni met brocciu van jeanne of gebraden kalfsvlees met gekarameliseerde wortelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de l'Aqueduc

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de l'Aqueduc. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine de l'Aqueduc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de l'Aqueduc

  • 2013met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de l'Aqueduc

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Roussanne
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Domaine de l'Aqueduc.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de l'Aqueduc

Wijnen bruisend van Domaine de l'Aqueduc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de l'Aqueduc.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de l'Aqueduc.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Domaine de l'Aqueduc en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Goede wijn

In de Bordeaux-wijngaarden is de grand vin de hoofdwijn van het château, hoewel er meestal ook een "tweede wijn" wordt geproduceerd. Dit is een mindere wijn, gemaakt van de jongere wijnstokken.