De Wijnmakerij Claude Vialade van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Claude Vialade
Het domein biedt 42 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Les Domaines Auriol.
Het is gerangschikt bij de top 1051 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Claude Vialade is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Claude Vialade.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Claude Vialade wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Claude Vialade. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Claude Vialade wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Claude Vialade.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Claude Vialade

Wijnen wit van Wijnmakerij Claude Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van new york hot dog, salade niçoise of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Claude Vialade

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Claude Vialade. vaak soorten aroma's van citrus, groene appel of meloen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Claude Vialade. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Claude Vialade

  • 2012met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Claude Vialade

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Viognier
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Claude Vialade.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Claude Vialade

Wijnen rood van Wijnmakerij Claude Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pasta zoals recepten van groente knoedels, kip waterzooi à la gantoise of royale quiche van bladerdeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Claude Vialade

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Claude Vialade. vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of kaas en soms ook aroma's van zwart fruit, chocolade of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Claude Vialade. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Claude Vialade

  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Claude Vialade

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Claude Vialade.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Claude Vialade

Wijnen rose van Wijnmakerij Claude Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vis met tamarinde, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of hummus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Claude Vialade

  • Cinsault
  • Cabernet Franc
  • Grenache

Het woord van de wijn: Handel

Term die wordt gebruikt om de wijnhandel en aanverwante beroepen aan te duiden. Soms gebruikt in tegenstelling tot wijnbouw.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Claude Vialade.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Claude Vialade

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Claude Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van vis met madras curry en kokosmelk of yoghurt taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Claude Vialade

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Claude Vialade.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Claude Vialade.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Claude Vialade en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Handel

Term die wordt gebruikt om de wijnhandel en aanverwante beroepen aan te duiden. Soms gebruikt in tegenstelling tot wijnbouw.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon