De Wijnmakerij Castelmaure van Corbières van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castelmaure

Wijnen rood van Wijnmakerij Castelmaure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees goulash, soja en garnalen noedels of pens à la mode de caen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelmaure

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castelmaure. vaak soorten aroma's van kers, plant of zwarte kers en soms ook aroma's van chocolade, paddenstoel of kruidnagel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castelmaure. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castelmaure

• 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castelmaure

Wijnen wit van Wijnmakerij Castelmaure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met basilicum, quiche met blokjes ham van nanie of kokosnoot kip en curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelmaure

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castelmaure. vaak soorten aroma's van citrus, citroen of onderhout en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castelmaure. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castelmaure

• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castelmaure

Wijnen rose van Wijnmakerij Castelmaure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met kalfsfond saus, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of tempura van groenten en snel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelmaure

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Castelmaure. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of framboos en soms ook aroma's van rode bessen, vissen of aardbeien. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Castelmaure. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castelmaure

• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.43/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.42/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.41/5.