Wijnmakerij CastelmaureNi Ni
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Ni Ni
Overeenkomsten die perfect werken met Ni Ni.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ni Ni
De Ni Ni van Wijnmakerij Castelmaure gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), lamsmuisjes met uien en rode wijn of traditionele lams couscous (uit algerije).
Details en technische informatie over de Ni Ni van de Wijnmakerij Castelmaure
Ontdek de druivensoort: Ravat blanc
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, soepele mond en levendige zuurgraad, met discrete aroma's van witte bloemen, citrus (citroen) en hybride tonen. Productief profiel voor vroeg drinken. Geteeld in kleine hoeveelheden in Frankrijk en Canada voor continentale wijngaarden. Frans wit hybride gecreëerd door Jean-François Ravat in het begin van de 20e eeuw.
Informatie over de Wijnmakerij Castelmaure.
De Wijnmakerij Castelmaure maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 66 wijnen te koop in de regio van Vin de France om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de France
De vrijste categorie Franse wijn, het speelterrein van wijnmakers buiten de AOC. Alle stijlen samen: fruitige rode wijnen, levendige of ambitieuze witte wijnen, alledaagse rosés, ongewone blends, natuurwijnen, atypische druiven (Petit Manseng in Languedoc, Riesling in Provence), experimentele vinificatie (schilcontact bij wit, zonder zwavel). Etikettering met druif en jaar toegestaan, geen geografische beperking. Van de gezellige cuvée tot het auteursjuweel: vrijheid in een fles.
Het woord van de wijn: Sappen
Het sap van wijndruiven (bestemd voor de wijnbereiding) is kleurloos. Het zijn de anthocyanen in de schil van de druif die het sap tijdens de maceratie kleuren.
