De Wijnmakerij Cartuxa van Evora van Alentejano

Wijnmakerij Cartuxa - &Eacutevora Colheita Branco
Het domein biedt 32 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Alentejano.
Het bevindt zich in Evora. in de regio van Alentejano.

De Wijnmakerij Cartuxa is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Evora om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cartuxa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cartuxa wijnen in Evora van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cartuxa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cartuxa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cartuxa.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cartuxa

Wijnen wit van Wijnmakerij Cartuxa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van spaghetti carbonara, macaroniade sétoise of vis en garnalen curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cartuxa

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cartuxa. vaak soorten aroma's van ananas, zwarte vruchten of kruisbes en soms ook aroma's van olie, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cartuxa. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cartuxa

  • 1991met een gemiddelde score van 4.90/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.58/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.55/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.54/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cartuxa

  • Arinto de Bucelas
  • Roupeiro
  • Antão Vaz
  • Assario Branco
  • Verdelho
  • Malvasia

Ontdekking van het wijngebied van Evora

Het wijngebied van Evora. is gelegen in de regio van Alentejo van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Cartuxa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Evora zijn Touriga nacional et Fernao Pires, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Evora vaak soorten aroma's van crème, gedroogd fruit of groene appel en soms ook aroma's van vissen, appels of citrus. In de mond is van Evora een wijn krachtig. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Evora, die 15 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Evora wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cartuxa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cartuxa

Wijnen rood van Wijnmakerij Cartuxa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, muis van lam met tijm of escargots à la bordelaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cartuxa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cartuxa. vaak soorten aroma's van crème, plant of druif en soms ook aroma's van munt, pruimen of kaneel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cartuxa. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cartuxa

  • 1997met een gemiddelde score van 4.72/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.62/5.
  • 1994met een gemiddelde score van 4.61/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 4.57/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cartuxa

  • Alicante Bouschet
  • Aragonez
  • Trincadeira
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Castelao

Ontdek de druivensoort: Verdelho

De witte Verdelho is een druivensoort die oorspronkelijk uit Portugal komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. De Verdelho blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Zuid-West.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cartuxa.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cartuxa

Wijnen rose van Wijnmakerij Cartuxa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van varkensschouder met mosterd, chiche kebab à l'armenienne of butternut soufflé.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cartuxa

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cartuxa. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cartuxa

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cartuxa

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Alfrocheiro Preto

Het woord van de wijn: Plant

Geuren die in bepaalde wijnen aanwezig zijn en kenmerkend zijn voor de plantenwereld. Heide, munt of zwarte bessenblad worden als aangenaam beschouwd, terwijl kruidachtige noten als een gebrek worden beschouwd.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cartuxa.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cartuxa

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cartuxa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van beef miroton, pastasciutta (corsica) of kalfsvlees colombo.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cartuxa

  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cartuxa

  • Touriga Nacional
  • Aragonez

Ontdek de druivensoort: Aspiran

Aspiran is een druivenras waarvan de eerste sporen teruggaan tot de Gallo-Romeinse tijd. Hij komt oorspronkelijk uit de Languedoc, maar komt tegenwoordig niet veel meer voor. Het heeft vele alternatieve namen, waaronder verdal, ribeyrenc en riveyrenc. De wijnstok, die min of meer rechtop staat, heeft een gemiddelde groeikracht. De rijping van de tweede late periode maakt de pluk mogelijk van compacte, gevleugelde, kegelvormige trossen van middelmatige grootte. De bessen worden beschermd door een resistente, zij het dunne schil, die zich onderscheidt door een pruimkleurige tint, maar die ook roze, grijs of wit kan zijn. Het vruchtvlees is heerlijk pittig en zoet van smaak en is rijk aan sap. Na vinificatie geeft het sap een product met een delicate kleur, een licht aroma en een fijne smaak. Hoewel hij niet bang is voor dorre en rotsachtige bodems, is Aspiran gevoelig voor wintervorst.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cartuxa.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cartuxa

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cartuxa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van krekels bij de chib of gratin van rode biet en aardappel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cartuxa

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cartuxa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cartuxa

  • 2011met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cartuxa

  • Arinto de Bucelas
  • Touriga Nacional

Het woord van de wijn: Roussette

Zie hoogheid.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cartuxa.

Plant u een wijnroute in de van Evora? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cartuxa.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Cartuxa en de wijnen van de streek

Stapelgek en meer wine design

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...

Het woord van de wijn: Plant

Geuren die in bepaalde wijnen aanwezig zijn en kenmerkend zijn voor de plantenwereld. Heide, munt of zwarte bessenblad worden als aangenaam beschouwd, terwijl kruidachtige noten als een gebrek worden beschouwd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejo