Wijnmakerij CartuxaEA Tinto Bio
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De EA Tinto Bio van de Wijnmakerij Cartuxa. staat in de top 30 van wijnen van Alentejano..
Smaakstructuur van EA Tinto Bio van Wijnmakerij Cartuxa
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de EA Tinto Bio van Wijnmakerij Cartuxa van de regio van Alentejano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met EA Tinto Bio
Overeenkomsten die perfect werken met EA Tinto Bio.
Originele gerechten en wijnarrangementen met EA Tinto Bio
De EA Tinto Bio van Wijnmakerij Cartuxa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rosbeef casserole mamie, tanjia (gekonfijte lamsschouder) of potjevleesch (vlees in een potje).
Details en technische informatie over de EA Tinto Bio van de Wijnmakerij Cartuxa
Ontdek de druivensoort: Plantet
Gekleurde, fruitige rode wijnen met een intense robijnrode kleur, zachte tannines en een soepele mond, met eenvoudige aroma's van rode vruchten (kers, framboos), zachte kruiden en hybride tonen. Productief, koude- en ziekteresistent profiel voor vroeg drinken. Nu marginaal, overleeft in enkele Franse erfgoedpercelen en rassencolleties voor zijn genetisch en historisch belang. Frans zwart hybride verkregen door Albert Seibel (Seibel 5455).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de EA Tinto Bio van de Wijnmakerij Cartuxa zijn 2017, 0, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Cartuxa.
De Wijnmakerij Cartuxa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
Ster van de grote rode wijnen van Zuid-Portugal, zonnige en opulente wijnen. Typische assemblages: ronde fruitige Aragonez (Tempranillo), kruidige Trincadeira, Touriga Nacional (zwarte vruchten, viooltje), diepe kleurdruif Alicante Bouschet, sappige Castelão. Vlezige rode wijnen met tonen van pruim, zwarte kers, cacao en zoete kruiden, gesmolten tannines. Ruime frisse Antão Vaz en Arinto wit.
Het woord van de wijn: Groen oogsten of groen oogsten
Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.
