De Wijnmakerij Benjamin Darnault van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Benjamin Darnault
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 168 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Benjamin Darnault is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Benjamin Darnault.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Benjamin Darnault wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Benjamin Darnault. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Benjamin Darnault wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Benjamin Darnault.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Benjamin Darnault

Wijnen rood van Wijnmakerij Benjamin Darnault gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van wild zwijn met honing, pasta met mosselen of spek en champignon tagliatelle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Darnault

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Benjamin Darnault. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, violette of vanille en soms ook aroma's van chocolade, zwarte bes of kaneel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Benjamin Darnault. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Benjamin Darnault

  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Benjamin Darnault

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Pinot Noir
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Benjamin Darnault.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Benjamin Darnault

Wijnen wit van Wijnmakerij Benjamin Darnault gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pho ga (vietnamese kippensoep), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of speciaal' tagliatelle carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Darnault

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Benjamin Darnault. vaak soorten aroma's van grapefruit, stro of bestand en soms ook aroma's van paddenstoel, steen of geroosterde. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Benjamin Darnault. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Benjamin Darnault

  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Benjamin Darnault

  • Chardonnay
  • Grenache
  • Pinot Grigio
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Benjamin Darnault.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Benjamin Darnault

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Benjamin Darnault gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van steak tartare of pannenkoeken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Darnault

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Benjamin Darnault. vaak soorten aroma's van peer, druif of honing en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Benjamin Darnault

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Benjamin Darnault

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Klimaat

Term die in de Bourgogne wordt gebruikt om een plaats aan te duiden. De beroemdste climats zijn onderworpen aan een specifieke erkenning en vormen de premiers crus.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Benjamin Darnault.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Benjamin Darnault

Wijnen rose van Wijnmakerij Benjamin Darnault gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van maultaschen ( zwabische ravioli ), magische cake kaas quiche of lili's gressins.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Darnault

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Benjamin Darnault. vaak soorten aroma's van crème, meloen of rozenblad en soms ook aroma's van nectarine, floraal of zwarte vruchten. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Benjamin Darnault. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Benjamin Darnault

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Benjamin Darnault

  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Benjamin Darnault.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Benjamin Darnault

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Benjamin Darnault gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalencurry (reunionese recept), kokosnoot kip en curry of zoete chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Darnault

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Benjamin Darnault. vaak soorten aroma's van crème, appels of groene appel en soms ook aroma's van mineraal, citroen of peer.

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Benjamin Darnault.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Benjamin Darnault.

Ontdek de druivensoort: Grenache Gris

Nieuws over Wijnmakerij Benjamin Darnault en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Klimaat

Term die in de Bourgogne wordt gebruikt om een plaats aan te duiden. De beroemdste climats zijn onderworpen aan een specifieke erkenning en vormen de premiers crus.