De Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques van Arbois van Jura

Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques - Méli Mélo
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 151 van domeinen van Jura.
Het bevindt zich in Arbois. in de regio van Jura.

De Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques is een van de gebieden om te volgen in Arbois.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Arbois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques wijnen in Arbois van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques

Wijnen wit van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van croziflette, gegratineerde tonijn of garnalen in hete saus van cathylou.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques

  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Trousseau
  • Poulsard

Ontdekking van het wijngebied van Arbois

Het wijngebied van Arbois. is gelegen in de regio van Côtes du Jura van Jura van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Rolet en Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Arbois zijn Chardonnay, Trousseau en Poulsard, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Arbois vaak soorten aroma's van boter, sinaasappelschil of banaan en soms ook aroma's van kweepeer, zure kers of zwarte bes. In de mond is van Arbois een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 87 landgoederen en châteaux in de van Arbois, die 544 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Arbois wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques

Wijnen rood van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van heerlijke bourguignon, ossehaas met morilles of wild zwijn bourguignon.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Trousseau
  • Poulsard

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques.

Plant u een wijnroute in de van Arbois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Amélie Vuillet et Sébastien Jacques en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Het woord van de wijn: Smaken (families van)

Aroma's worden ingedeeld in categorieën die aromafamilies worden genoemd: fruitig, bloemig, gistend, vegetaal, houtachtig, balsamico, kruidig, mineraal, empireumatisch, dierlijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Jura