De Wijnmakerij Midalidare van Thracian Valley

Wijnmakerij Midalidare - 42/25 Rosé Syrah
Het domein biedt 49 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Thracian Valley.
Het bevindt zich in Thracian Valley.

De Wijnmakerij Midalidare is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Midalidare.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Midalidare wijnen in Thracian Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Midalidare. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Midalidare wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Midalidare.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Midalidare

Wijnen rose van Wijnmakerij Midalidare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees) of witte bonen met tomaat (italië).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Midalidare

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Midalidare

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Thracian Valley

De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.

Samen zijn zij goed voor ongeveer 30% van de wijnproductie van het land. Er zijn ook 52 kleinere BOB's (het equivalent van een BOB in Frankrijk), maar slechts enkele daarvan worden gebruikt voor aanzienlijke hoeveelheden. Een aanzienlijk aantal traditionele geografische aanduidingen (die dateren van vóór 2007) wordt echter nog steeds gebruikt door wijnproducenten. In het westelijke deel van de appellation staan rode druivensoorten op de eerste plaats.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Midalidare.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Midalidare

Wijnen wit van Wijnmakerij Midalidare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tonijn brick (light), geflambeerde garnalen of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Midalidare

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Midalidare. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Midalidare

  • 2013met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Midalidare

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Pinot Gris
  • Sémillon
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Midalidare.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Midalidare

Wijnen rood van Wijnmakerij Midalidare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, lamstajine met abrikozen (marokko) of expres zeevruchten spaghetti.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Midalidare

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Midalidare. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Midalidare

  • 2012met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Midalidare

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Het woord van de wijn: Droger

Een term die een harde, tanninerijke wijn kenmerkt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Midalidare.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Midalidare

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Midalidare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style, cod "bacalhau a gomes de sa of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Midalidare

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Midalidare. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Midalidare

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Midalidare

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Midalidare.

Plant u een wijnroute in de van Thracian Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Midalidare.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Midalidare en de wijnen van de streek

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Simpel en doeltreffend

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE  Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Het woord van de wijn: Droger

Een term die een harde, tanninerijke wijn kenmerkt.