Wijnmakerij MidalidareMogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
De Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah van de Wijnmakerij Midalidare. staat in de top 10 van wijnen van Bulgarije. en in de top 5 van wijnen 5..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah van Wijnmakerij Midalidare van de regio van Thracian Valley. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah
De Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah van Wijnmakerij Midalidare gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van authentieke bolognesesaus (ragù di carne), gekarameliseerde lamsmuizen of pasta met puttanesca saus.
Details en technische informatie over de Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah van de Wijnmakerij Midalidare
Ontdek de druivensoort: Chaouch
De exacte oorsprong is niet bekend. We kunnen alleen maar zeggen dat deze variëteit ooit op grote schaal in Turkije werd geteeld, en nog steeds voorkomt in Spanje, Italië, Griekenland, Hongarije, Macedonië, Roemenië, Dalmatië, Servië, Oekraïne, Bulgarije, Rusland, Noord-Afrika, enz. In Frankrijk is ze nauwelijks bekend, behalve bij enkele amateurtuiniers. Er zij op gewezen dat het soms kan worden verward met de Beiroet dadelpalm, die dezelfde twee synoniemen rozaki en afuz ali heeft.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Syrah van de Wijnmakerij Midalidare zijn 2011, 2012, 2018, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Midalidare.
De Wijnmakerij Midalidare maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Thracian Valley
De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Pasta met aubergine-tomatensaus
Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...
Wijnfestival Groningen 2022
Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers. Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...
Het woord van de wijn: Kruidachtig
Plantaardige geur die doet denken aan vers gemaaid gras en wordt beschouwd als een gebrek van de wijn.
