De Wijnmakerij Borovitza van Black Sea

Wijnmakerij Borovitza
Het domein biedt 44 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Black Sea.
Het bevindt zich in Black Sea.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Black Sea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Borovitza.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Borovitza wijnen in Black Sea van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Borovitza. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Borovitza wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Borovitza.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Borovitza

Wijnen wit van Wijnmakerij Borovitza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, gestoomde varkenskoteletten of herfst pompoentaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borovitza

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Borovitza. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of vegetaal.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Borovitza

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Borovitza

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Rkatsiteli
  • Pinot Noir
  • Viognier
  • Roussanne

Ontdekking van het wijngebied van Black Sea

Het wijngebied van Black Sea. van Bulgarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vinex Preslav en Domaine LVK Vinprom. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Black Sea zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Black Sea vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), volwassen of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bloemen of citrus. We tellen momenteel 29 landgoederen en châteaux in de van Black Sea, die 194 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Black Sea wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Borovitza.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Borovitza

Wijnen rood van Wijnmakerij Borovitza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundvlees leeuwerik, konijn met jagersaus of traditioneel welsh donker bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borovitza

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Borovitza. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Borovitza

  • 2019met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Borovitza

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Kadarka
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon Gris

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Borovitza.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Borovitza

Wijnen rose van Wijnmakerij Borovitza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden varkensvlees met uien en honing, creoolse chipolatas of fazant met champignons en tomaten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Borovitza

  • Kadarka
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Agressief

Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Borovitza.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Borovitza

Wijnen sweet van Wijnmakerij Borovitza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Borovitza

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Borovitza

  • Traminer

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Borovitza.

Plant u een wijnroute in de van Black Sea? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Borovitza.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Borovitza en de wijnen van de streek

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Het woord van de wijn: Agressief

Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.