De Wijnmakerij Castra Rubra van Thracian Valley

Wijnmakerij Castra Rubra - Classic Viognier - Chardonnay
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Telish.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Thracian Valley.
Het bevindt zich in Thracian Valley.

De Wijnmakerij Castra Rubra is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castra Rubra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castra Rubra wijnen in Thracian Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castra Rubra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castra Rubra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castra Rubra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castra Rubra

Wijnen wit van Wijnmakerij Castra Rubra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van tartiflette, konijn met kriek en kersen of zeebrasem a la plancha.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castra Rubra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castra Rubra. vaak soorten aroma's van peer, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, plant of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castra Rubra

  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castra Rubra

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sémillon
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Gris

Ontdekking van het wijngebied van Thracian Valley

De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.

Samen zijn zij goed voor ongeveer 30% van de wijnproductie van het land. Er zijn ook 52 kleinere BOB's (het equivalent van een BOB in Frankrijk), maar slechts enkele daarvan worden gebruikt voor aanzienlijke hoeveelheden. Een aanzienlijk aantal traditionele geografische aanduidingen (die dateren van vóór 2007) wordt echter nog steeds gebruikt door wijnproducenten. In het westelijke deel van de appellation staan rode druivensoorten op de eerste plaats.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castra Rubra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castra Rubra

Wijnen rood van Wijnmakerij Castra Rubra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, lamsbout in braillouse of kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castra Rubra

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castra Rubra. vaak soorten aroma's van kers, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van plant, gefermenteerd (gist) of bloemen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castra Rubra

  • 2011met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castra Rubra

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Rubin
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Castra Rubra.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castra Rubra

Wijnen rose van Wijnmakerij Castra Rubra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), pizza hoorntje of auvergne potée.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castra Rubra

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Castra Rubra

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castra Rubra.

Plant u een wijnroute in de van Thracian Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castra Rubra.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Castra Rubra en de wijnen van de streek

Winter Rosé

Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.