De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Salty Hills wijnen in Thracian Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Salty Hills. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Salty Hills wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Salty Hills gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, lamskoteletjes in spaanse saus of kip in rode wijn.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Salty Hills. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.
Samen zijn zij goed voor ongeveer 30% van de wijnproductie van het land. Er zijn ook 52 kleinere BOB's (het equivalent van een BOB in Frankrijk), maar slechts enkele daarvan worden gebruikt voor aanzienlijke hoeveelheden. Een aanzienlijk aantal traditionele geografische aanduidingen (die dateren van vóór 2007) wordt echter nog steeds gebruikt door wijnproducenten. In het westelijke deel van de appellation staan rode druivensoorten op de eerste plaats.
Wijnen rose van Wijnmakerij Salty Hills gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, lamstajine met kweepeer of pizza calzone met ham en champignons.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Salty Hills. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Wijnen wit van Wijnmakerij Salty Hills gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van spruitjes met spek in een stoofpotje, gemarineerde eend met honing en vijf kruiden of tonijn flan met prei coulis.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Salty Hills. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of gedroogd fruit.
Verwijst naar een niet-mousserende wijn.
Plant u een wijnroute in de van Thracian Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Salty Hills.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...
Op de verpakkingen van álle voedingsmiddelen is te lezen wat erin zit Alleen niet op het etiket van wijn. Is het echt alleen maar gefermenteerd druivensap of misschien toch iets meer dan dat? Sinds december 2023 is er een Europese wet die ervoor zorgt dat we dit eindelijk op het etiket kunnen checken. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Het boek The New French Wine staat deze editie in het zonnetje (check hier even de winactie). Daarin staat een mooi stuk historie beschreven over het h ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK De verbinding tussen wijn en religie is een onuitputtelijke bron van inspiratie voor me. Vooral in het christendom speelt wijn een enorme rol. En dat christendom putte daarvoor op zijn beurt, en niet met mate, ...
Verwijst naar een niet-mousserende wijn.
