De Wijnmakerij Kapatovo van Struma River Valley van Thrace

Wijnmakerij Kapatovo
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Thrace.
Het bevindt zich in Struma River Valley. in de regio van Thrace.

De Wijnmakerij Kapatovo is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Struma River Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kapatovo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kapatovo wijnen in Struma River Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kapatovo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kapatovo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kapatovo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kapatovo

Wijnen rood van Wijnmakerij Kapatovo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, navarijn van lam of tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kapatovo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kapatovo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Kapatovo

  • 2018met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kapatovo

  • Shiraz/Syrah
  • Primitivo
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Marcelan
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Struma River Valley

Het wijngebied van Struma River Valley. is gelegen in de regio van Thrace van Bulgarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Kapatovo en Domaine Kapatovo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Struma River Valley zijn Melnik, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Struma River Valley vaak soorten aroma's van kers, pruim of citrus en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bloemen of fruit (van fruitbomen). We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Struma River Valley, die 85 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Struma River Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Kapatovo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Kapatovo

Wijnen rose van Wijnmakerij Kapatovo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van oma melanie's cassoulet of room en ham ravioli.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Kapatovo

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Kapatovo

  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kapatovo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kapatovo

Wijnen wit van Wijnmakerij Kapatovo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van zelfgemaakte witte pudding, gemengde paella valenciana of gebakken sardientjes met knoflook.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kapatovo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kapatovo. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Kapatovo

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kapatovo

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Verzending (likeur)

Bij champagne en wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt, wordt wijn toegevoegd vóór het kurken om de leegte in de fles op te vullen die door het degorgeren is ontstaan. Deze toegevoegde wijn wordt vaak gezoet met suiker die in variabele verhoudingen wordt toegevoegd, afhankelijk van de gewenste wijnstijl (zie dosering). Syn.: liqueur de dosage.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kapatovo.

Plant u een wijnroute in de van Struma River Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kapatovo.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Kapatovo en de wijnen van de streek

5 vragen aan Andrea Ceci

Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken.  1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...

Kunstenaars

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...

Wat zit er eigenlijk in wijn?

Op de verpakkingen van álle voedingsmiddelen is te lezen wat erin zit  Alleen niet op het etiket van wijn. Is het echt alleen maar gefermenteerd druivensap of misschien toch iets meer dan dat? Sinds december 2023 is er een Europese wet die ervoor zorgt dat we dit eindelijk op het etiket kunnen checken. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Het boek The New French Wine staat deze editie in het zonnetje (check hier even de winactie). Daarin staat een mooi stuk historie beschreven over het h ...

Het woord van de wijn: Verzending (likeur)

Bij champagne en wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt, wordt wijn toegevoegd vóór het kurken om de leegte in de fles op te vullen die door het degorgeren is ontstaan. Deze toegevoegde wijn wordt vaak gezoet met suiker die in variabele verhoudingen wordt toegevoegd, afhankelijk van de gewenste wijnstijl (zie dosering). Syn.: liqueur de dosage.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Thrace