Wijnen van de druivensoort Brachetto van Italië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Brachetto als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Brachetto.
Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Brachetto?
- Rode bessenAanwezig in 83% van Brachetto.
- BebostAanwezig in 41% van Brachetto.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 35% van Brachetto.
- OnderhoutAanwezig in 33% van Brachetto.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 28% van Brachetto.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 25% van Brachetto.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 22% van Brachetto.
- CitrusAanwezig in 19% van Brachetto.
- BloemenAanwezig in 19% van Brachetto.
- SpecerijenAanwezig in 18% van Brachetto.
- Gedroogd fruitAanwezig in 16% van Brachetto.
- PlantAanwezig in 8% van Brachetto.
- Tropisch fruitAanwezig in 8% van Brachetto.
- AardbeienAanwezig in 7% van Brachetto.
- KersAanwezig in 5% van Brachetto.
- ChocoladeAanwezig in 4% van Brachetto.
- HoningAanwezig in 4% van Brachetto.
- VissenAanwezig in 3% van Brachetto.
- FramboosAanwezig in 3% van Brachetto.
- GistAanwezig in 2% van Brachetto.
Nieuws van het Brachetto soort
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...