Wijnmakerij Stella RosaRosso (Semi-Sweet)
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Rosso (Semi-Sweet) van Wijnmakerij Stella Rosa
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rosso (Semi-Sweet) van Wijnmakerij Stella Rosa van de regio van Piedmont. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rosso (Semi-Sweet) van Wijnmakerij Stella Rosa van de regio van Piedmont. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Rosso (Semi-Sweet)
Overeenkomsten die perfect werken met Rosso (Semi-Sweet).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosso (Semi-Sweet)
De Rosso (Semi-Sweet) van Wijnmakerij Stella Rosa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, zalm cannelloni of shish kebab.
Details en technische informatie over de Rosso (Semi-Sweet) van de Wijnmakerij Stella Rosa
Ontdek de druivensoort: Brachetto
Zoete, licht mousserende rode wijnen met een heldere robijnkleur, een lichte, verfrissende mond (~5,5% alcohol), met intense, verfijnde aroma's van roos, bosaardbei, framboos, geranium, verse druif en luchtige muscat. Zoetheid in balans met fijne bubbels. Absolute ster van de Brachetto d'Acqui DOCG in Piemonte (Asti en Alessandria), feestwijn bij rood fruitdessert. Autochtoon aromatisch Piemontees ras, verwant aan Muscat Blanc à Petits Grains.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosso (Semi-Sweet) van de Wijnmakerij Stella Rosa zijn 1970, 2017, 2016, 2011 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Stella Rosa.
De Wijnmakerij Stella Rosa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Piedmont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Biodynamica
Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.
