Wijnen van de druivensoort Brachetto van Italië - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Brachetto als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Brachetto.
Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Brachetto?
- Rode bessenAanwezig in 28% van Brachetto.
- BebostAanwezig in 7% van Brachetto.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 6% van Brachetto.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Brachetto.
- OnderhoutAanwezig in 4% van Brachetto.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Brachetto.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Brachetto.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Brachetto.
- KersAanwezig in 2% van Brachetto.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Brachetto.
- CitrusAanwezig in 2% van Brachetto.
- BloemenAanwezig in 2% van Brachetto.
- CranberryAanwezig in 1% van Brachetto.
- AardbeienAanwezig in 1% van Brachetto.
- Zwarte kersAanwezig in 1% van Brachetto.
- FramboosAanwezig in 1% van Brachetto.
Nieuws van het Brachetto soort
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...