Wijnmakerij BanfiRosa Regale
Wijn bruisend
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rosa Regale van Wijnmakerij Banfi van de regio van Piedmont. vaak soorten aroma's van crème, kers of eik en soms ook aroma's van citrus, appels of perzik.
Details en technische informatie over de Rosa Regale van de Wijnmakerij Banfi
Ontdek de druivensoort: Brachetto
Zoete, licht mousserende rode wijnen met een heldere robijnkleur, een lichte, verfrissende mond (~5,5% alcohol), met intense, verfijnde aroma's van roos, bosaardbei, framboos, geranium, verse druif en luchtige muscat. Zoetheid in balans met fijne bubbels. Absolute ster van de Brachetto d'Acqui DOCG in Piemonte (Asti en Alessandria), feestwijn bij rood fruitdessert. Autochtoon aromatisch Piemontees ras, verwant aan Muscat Blanc à Petits Grains.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosa Regale van de Wijnmakerij Banfi zijn 2005, 2003, 2001, 2013 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Banfi.
De Wijnmakerij Banfi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 116 wijnen te koop in de regio van Brachetto d'Acqui om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Brachetto d'Acqui
Piemontese DOCG rond Acqui Terme (Alessandria/Asti), aromatische Brachetto puur gevinifieerd. Zoete rode mousserende signatuur met heldere robijnrode robe richting roze, fijne delicate mousse, bescheiden alcohol (5,5-6,5%): aromatisch en lekkerbekkend met heldere noten van verse aardbei, framboos, rozenblad, viooltje, kruidnagel en muskustoets — teder vrolijk palet. Dessert- en feestwijnen, jong en koel drinken (10-12 °C).
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer
Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.
