Wijnen van de druivensoort Primitivo

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Primitivo als enkel ras of als blend .

Meer informatie over de druivensoort Primitivo.

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Primitivo?

BebostAanwezig in 94% van Primitivo.
Zwarte vruchtenAanwezig in 90% van Primitivo.
Rode bessenAanwezig in 89% van Primitivo.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 87% van Primitivo.
OnderhoutAanwezig in 81% van Primitivo.
SpecerijenAanwezig in 78% van Primitivo.
Gedroogd fruitAanwezig in 64% van Primitivo.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 42% van Primitivo.
BloemenAanwezig in 20% van Primitivo.
KersAanwezig in 15% van Primitivo.

PlantAanwezig in 15% van Primitivo.
PruimAanwezig in 14% van Primitivo.
DruifAanwezig in 14% van Primitivo.
ChocoladeAanwezig in 14% van Primitivo.
LeerAanwezig in 13% van Primitivo.
PruimenAanwezig in 13% van Primitivo.
PeperAanwezig in 13% van Primitivo.
JamAanwezig in 13% van Primitivo.
TabakAanwezig in 13% van Primitivo.
VanilleAanwezig in 13% van Primitivo.

Nieuws van het Primitivo soort

Voorwoord WINELIFE 79

Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...