Wijnen van de druivensoort Touriga franca
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Touriga franca als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Touriga franca.
Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Touriga franca?
- BebostAanwezig in 87% van Touriga franca.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 82% van Touriga franca.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 73% van Touriga franca.
- OnderhoutAanwezig in 71% van Touriga franca.
- SpecerijenAanwezig in 71% van Touriga franca.
- Rode bessenAanwezig in 68% van Touriga franca.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 60% van Touriga franca.
- Gedroogd fruitAanwezig in 55% van Touriga franca.
- PlantAanwezig in 35% van Touriga franca.
- CitrusAanwezig in 31% van Touriga franca.
- EikAanwezig in 30% van Touriga franca.
- VanilleAanwezig in 30% van Touriga franca.
- ChocoladeAanwezig in 27% van Touriga franca.
- KersAanwezig in 26% van Touriga franca.
- CaramelAanwezig in 25% van Touriga franca.
- BloemenAanwezig in 24% van Touriga franca.
- PruimAanwezig in 24% van Touriga franca.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 24% van Touriga franca.
- LeerAanwezig in 23% van Touriga franca.
- TabakAanwezig in 23% van Touriga franca.
Nieuws van het Touriga franca soort
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...